இந்த இனிப்பு பச்சை தேயிலை சாஸ் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம், இனிப்புகள் , இனிப்பு மற்றும் பானங்கள் மீது அழகுபடுத்த நல்லது.
இந்த செய்முறையை பொருத்தமாகப் பயன்படுத்துகிறது, இது "தூள் தேநீர்" என்று பொருள். நீங்கள் பாரம்பரிய பச்சை தேநீர் கட்டளை போது, இலைகள் இருந்து கூறுகள் சூடான நீரில் ஊடுருவி, பின்னர் இலைகள் கைவிடப்பட்டது. போட்டாவுடன் நீங்கள் உண்மையான இலைகளை குடிப்பீர்கள்.
பாரம்பரிய பச்சை தேயிலை போலல்லாமல், matcha தயாரிப்பு தேயிலை செடிகள் அவர்கள் அறுவடைக்கு முன்னர் நிழல் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது சிறந்த சுவையுடனும், நுண்துடவியுடனும் இலைகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, அவை கையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை, நொதிவதை நிறுத்த சுருக்கமாக வேகவைக்கின்றன, பின்னர் உலர்ந்த மற்றும் குளிரான சேமிப்பு வயதாகிறது, இது சுவையை அதிகரிக்கிறது. காய்ந்த இலைகள் பின்னர் தூள் தூளாக மாறிவிடும்.
சிறிய அளவிலான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குவதற்கு கூடுதலாக, மருந்தை பாலிஃபெனால்கள் என்று அழைக்கப்படும் ஆண்டிஆக்ஸிடென்டர்களில் அதிக அளவில் உள்ளது, இது இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கப்படுவதோடு, சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இரத்த அழுத்தம் குறைப்பு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு ஆகியவற்றுக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி பச்சை தேயிலை தூள் கலந்து
- 4 முதல் 6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 கப் சூடான தண்ணீர்
- 3/4 கப்
- கனமான கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு சூடான-ஆதாரமான, இரண்டு கப் கொள்கலனில் பொருந்திய பொடி சேர்த்து கலந்து.
- கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றவும், மடிப்பையும், சர்க்கரையும் முற்றிலும் கரைத்துவிடும் வரை கிளறவும்.
- சிறிய குமிழியில், குறைந்த வெப்பத்தில், பச்சை தேயிலை கலவையை கிரீம் தேயிலை கலவையுடன் சிறிய குமிழ்கள் பான் விளிம்பில் காணும் வரை உண்ணுங்கள்.
- வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- முற்றிலும் குளிர். உறை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 142 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 34 மிகி |
| சோடியம் | 8 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |