ஆரஞ்சு நிறைய, சுவையை நிறைய, வைட்டமின்கள் நிறைய. இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேரட் சூப் எளிதானது, ருசியான, சத்தானது, மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்கால தினத்தை மகிழ்ச்சியடையச் செய்ய முடியும். இறுதியில் கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு கூடுதலாக சூப் மென்மையாக்க மற்றும் வளப்படுத்த வேண்டும், ஆனால் முழுமையாக விருப்பமாக உள்ளது - சூப் அது இல்லாமல் மென்மையான மற்றும் கவர்ச்சியூட்டுகிற உள்ளது. சூப் ஒவ்வொரு கிண்ணத்தில் ஜாஸ் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பல garnishes ஒன்று.
அனைத்து சூபிகளையும் போலவே, இது வீட்டில் ருசியான புளித்தொகையுடன் தயாரிக்கப்படும் போது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 சிறிய வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம்
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, வெட்டப்பட்டது (விருப்ப)
- 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு, மேலும் சுவை இன்னும்
- 2 பவுண்டுகள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (2 நடுத்தர அல்லது 1 பெரியது)
- 1/2 பவுண்டு கேரட் (3 முதல் 4 நடுத்தர)
- 6 கப் வீட்டில் கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு அல்லது 4 கப் வணிக குழம்பு மற்றும் 2 கப் தண்ணீர்
- 1/4 முதல் 1/2 கப் கிரீம், அரை அரை, அல்லது புளிப்பு கிரீம் (விரும்பினால்)
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம் அல்லது வெங்காயங்களை வெட்டவும், சுத்தமாகவும் வெட்டவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு பெரிய தொட்டியில் வெண்ணெய் அல்லது வெப்ப எண்ணெய் உருக. வெங்காயம் அல்லது வெங்காயங்களை சேர்க்கவும். குக்கீ, எப்போதாவது கிளறி, காய்கறிகள் மென்மையானவை, சுமார் 3 நிமிடங்கள் வரை இருக்கும்.
- இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் பூண்டு நறுக்கி, பயன்படுத்தி இருந்தால், மற்றும் அதை உப்பு மற்றும் பானை சேர்க்க. குக்கீ, அடிக்கடி கிளறி, வெங்காயம் டெண்டர் வரை, 2 நிமிடங்கள் வரை.
- இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் அறுப்பேன். குழம்பு (அல்லது குழம்பு மற்றும் தண்ணீர்) சேர்த்து பானை அவற்றை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதிகலாக கொண்டு வாருங்கள். காய்கறிகள் ஒரு மென்மையான ஆனால் மென்மையான இளஞ்சிவப்பு பராமரிக்க வெப்பம் குறைக்க மற்றும் காய்கறிகள் அனைத்து மிகவும் மென்மையான, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சமைக்க.
- நீங்கள் ஒரு கை-கைப்பற்றப்பட்ட மூழ்கியிருந்தால், அதைப் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த நேரம் இது: மென்மையான மென்மையான வரை இது சூப் (இது சிறிது நேரம் எடுக்கும் மற்றும் ஒரு பானை சுற்றி ஒரு கலவையை சுற்றி நகர்த்துவதற்காக எல்லாவற்றையும் முழுமையாக pureed செய்ய வேண்டும்). ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தினால், பாக்கெட்டுகளில் வேலை செய்பவரின் கிண்ணத்தை பூர்த்தி செய்யுங்கள் அல்லது அரை-வழி முழுப்பொருத்தியைப் பயன்படுத்துங்கள். எந்த பிளாட்டெட்களை (சூடான திரவம் சில நேரங்களில் பறந்துவிடும்) பிடிக்க மேல் ஒரு சமையலறை துண்டு போடு, மற்றும் முற்றிலும் மென்மையான மற்றும் க்ரீம் தேடும் வரை ஒவ்வொரு தொகுதி சுழலும். தேவையான மீதமுள்ள பாக்கெட்டுகளுடன் மீண்டும் மீண்டும் பானைக்கு சூப் திரும்பவும்.
- சூப் பூசப்பட்டவுடன், கிரீம் உள்ள அசை, பயன்படுத்தி இருந்தால். சமைக்கும் முன் உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பியபடி கீழேயுள்ள பட்டியலில் இருந்து தோலைகளைச் சேர்க்கவும்.
garnishes
- ஹார்ஸ்ராடிஷ் கிரீம் ஒரு சுழற்சி
- தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒரு dollop
- வோக்கோசு அல்லது வறட்சியைப் போன்ற புதிய துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஒரு தெளிக்கவும்
- சமைக்கப்பட்ட, மிருதுவான பன்றி இறைச்சி, பன்னெட்டா, அல்லது சௌக்கியாட்டோ சில துண்டுகள்
- ஹேர்ஸியாவின் சூடான சாஸ் அல்லது ஸ்பூன் ஒரு கோடு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 252 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,008 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |