உருளைக்கிழங்கு சூப் கிரீம் இந்த செய்முறையின் இரகசிய மூலப்பொருள் ஆகும். நீங்கள் இந்த மூலப்பொருள் உள்ள மயக்க, ஆனால் அது ஒரு அற்புதமான பணக்கார மற்றும் மாமிச சுவை மற்றும் டிஷ் ருசியான கிரீமி அமைப்பு சேர்க்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால் காளான் சூப் கிரீம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சூப் ஒரு ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் ஒரு 10-அவுன்ஸ் கொள்கலன் மாற்ற முடியும்.
சென்டர் வெட்டு பன்றி சாப்ஸ் நியூ யார்க் பன்றி இறைச்சி துண்டங்கள் அல்லது "அமெரிக்காவின் வெட்டு" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன; அவர்கள் போதாத மற்றும் மாமிசமானவர்கள். சாம்பல் பற்றி 1-1 / 4 "தடித்த வேண்டும் பேக்கிங் முன் அவர்களை பிரவுனிங் சுவை அதிகரிக்க மற்றும் chops குறிப்பாக appetizing செய்ய.
இந்த செய்முறையில்தான் அழைக்கப்படும் மற்ற காய்கறிகளை நீங்கள் மாற்ற முடியும். அவர்கள் மிகவும் உறுதியானவர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; அஸ்பாரகஸ், உதாரணமாக, ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்காது, ஏனென்றால் அது சமையல்காரர்களுக்கு விரைவாக இருக்கும். நீங்கள் lima பீன்ஸ், வெட்டப்படுகின்றன கேரட், அல்லது ப்ரோக்கோலி florets பயன்படுத்த முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 சென்டர் வெட்டு பன்றி சாப்ஸ்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் கோழி பங்கு
- 2 கப் ஜாலிநெட் கேரட் துண்டுகள்
- 1 (8-பவுன்ஸ்) தொகுப்பு முழு காளான்கள்
- 8 சிறிய சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டி
- 1 (10-அவுன்ஸ்) உருளைக்கிழங்கு சூப் கிரீம் முடியும்
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
1. Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F.
2. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பன்றி இறைச்சியை தெளிப்போம்.
3. இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் பழுப்பு பன்றி வெட்டுக்களுக்கு மேல் கனமான வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும், மொத்தம் சுமார் 5 நிமிடங்கள்.
ஒரு 13 "x 9" பேக்கிங் டிஷ் உள்ள பான் மற்றும் இடத்தில் இருந்து பன்றி நீக்க.
5. பாண்டில் கோழி பங்கு சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பான் துண்டுகளாக நீக்க அசையாமலே. வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும்.
6. இறைச்சியைச் சாப்பிட்ட காய்கறிகளை அடுக்கி வைக்கவும்.
7. சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கோழி குழம்பு மற்றும் பான் துடைப்பம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
8. பானையில் பன்றி மற்றும் காய்கறிகளை ஊற்றவும்.
பன்றி இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மூடி 30 நிமிடங்கள், பின் பான் மற்றும் வெதுவெதுப்பான 20-25 நிமிடங்கள் வரை பன்றி இறைச்சி சமைத்த மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையான வரை. பான் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 930 |
| மொத்த கொழுப்பு | 61 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| கொழுப்பு | 260 மி.கி. |
| சோடியம் | 549 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 64 கிராம் |