இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குக்கீகள் குள்ள குக்கீகளாகும், அவை pecans, வெண்ணெய், மற்றும் ஒரு விருப்ப ஆரஞ்சு படிந்து உறைந்த. அல்லது இந்த கேரமல் ஐசிங் அல்லது இந்த பழுப்பு வெண்ணெய் படிந்து விடும் .
இந்த குக்கீகள் விழும் கட்சிகள் அல்லது விடுமுறை விருந்துகளுக்கு சரியானவையாகும். குக்கீகளை முன்கூட்டியே தயாரித்து, அவற்றை அவிழ்த்து விடுங்கள். குக்கீகளைத் தகர்த்தெறிந்து, அவர்களுக்குத் தேவைப்படும்போது அவற்றை உறைந்தால்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1 குச்சி / 4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக், ஒளி அல்லது இருண்ட)
- 1 பெரிய முட்டை (அறை வெப்பநிலை)
- 1 கப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (நன்கு மசாலா அல்லது pureed)
- 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு சாயம்
- 1/2 கப் pecans (பருப்பு)
- படிந்து விழுவதற்கு:
- 1 கப் confectioners 'சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F (200 C / Gas 6) க்கு அடுப்பில் சூடேற்றவும். பேக்கிங் தாள் அல்லது சில்வோனோ பாய் அல்லது பேக்கிங் தாள் அல்லது சிறிது கலக்கலாம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து இணைக்கவும்; முற்றிலும் உலர்ந்த கலவையை கலக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் மின்சார கலவை, கிரீம் சேர்த்து வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை. முட்டை, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணிலா மற்றும் ஆரஞ்சு சங்கிலி அடிக்கவும்.
- குறைந்த வேகத்தில் கலவை கொண்டு, படிப்படியாக உலர்ந்த பொருட்கள் அடித்து.
- இடியுடன் துண்டாக்கப்பட்ட pecans மடிய.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் டீஸ்பூன்ஃபுல்லைக் குவிப்பதன் மூலம் கைவிட வேண்டும், அவற்றுக்கு இடையே 2 அங்குலங்கள் இருக்கும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட வேண்டும், அல்லது இலேசாக பழுப்பு நிறமாக மற்றும் உறுதியான வரை.
- ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் அடுக்குகள் மற்றும் கடையில் குளிர்.
- விரும்பினால், குக்கீகள் இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது 1 கப் confectioners 'சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு (அல்லது ஒரு மெல்லிய படிந்து உறைந்த நிலைத்தன்மையும் செய்ய போதுமான) கலவையை படிந்து உறைந்த.
3 டஜன் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"என் குடும்பத்தினர் இந்த நேசிக்கிறார்கள், நாங்கள் பசையம் இல்லாத பேக்கிங் கலவைகளை பயன்படுத்தி அவற்றை சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்த்துள்ளோம், மிகவும் ஈரமான மற்றும் சுவையானது. ஆரா
"இந்த வியக்கத்தக்க நல்லது, நான் பெரிய குக்கீகளை விரும்புகிறேன், அதனால் செய்முறையிலிருந்து 2 டசின் மட்டுமே கிடைத்தது, இது ஒரு கேக் போன்ற குக்கீயுடன் ஒரு குக்கீயை விளைவித்தது, ஆரஞ்சு பழம் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கிறது, அவர்கள் இல்லாமல் அவர்கள் நன்றாக இருந்திருப்பார்கள் என்று நினைக்கிறேன். " விசி
"நான் இந்த செய்முறையை இரட்டிப்பாக்கினேன், 1 டீஸ்பூன் கிராண்ட் மர்னியே என் பாத்திரத்தின் இரண்டாவது பாதியில் சேர்த்துக் கொண்டது அவர்கள் இரண்டு வழிகளிலும் நன்றாக இருந்தனர், இந்த குக்கீகளை மகிழ்ச்சியூட்டும் வகையில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளுடன் ஆரஞ்சு வாசனை ஜோடிகள். சில துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய் சேர்த்து. " KF
நீ கூட விரும்பலாம்
எளிதாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பெக்கான் கேக்
கிளாசிக் தெற்கு ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு பை
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீஸ்கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 90 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 125 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |