இந்த முட்டை சாப்பிட்ட குக்கீகளை தயார் செய்யப்பட்ட முட்டை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. குக்கீகள் மரம்-டிரிமிங் மற்றும் விடுமுறை விருந்தினர்களுக்கான சரியானவை.
குக்கீகளை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, கலவை, துளி, மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள. எந்த குளிர்விக்கும் அல்லது கூடுதல் படிகள் தேவையில்லை. ஒரு பிட் அவற்றை உடுத்தி, பேக்கிங் முன் குக்கீகளின் டாப்ஸ் ஒரு pecan அல்லது WALNUT அரை அழுத்தவும்.
சம்பந்தப்பட்ட
ஜாதிக்காயுடன் விரைவான மற்றும் எளிதான டிராப் குக்கீகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
- 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் (தரையில், தெளித்தல் இன்னும் கூடுதலாக, தேவைப்பட்டால்)
- 1 1/4 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
- 3/4 கப் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 1/2 கப் முட்டாள் (வாங்கிய)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு
அதை எப்படி செய்வது
- 300 எஃப் (150 சி / கேஸ் 2) க்கு முன்னுரிமை அடுப்பு. காகித பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது ஒரு சிலிக்கான் பேக்கிங் பாய் கொண்ட வரி பேக்கிங் தாள்கள். அல்லது பேக்கிங் தாள்களுடன் பேக்கிங் தாள்களுடன் தெளிப்பதை தெளித்துக்கொள்ளவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு துடைப்பம் மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து நன்கு கலக்கவும்.
- மின் கலவை, கிரீம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட பெரிய கலப்பு கிண்ணத்தில் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்றது.
- வெண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கவும்; மிதமான வரை நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும்.
- மாவு கலவையைச் சேர்த்து, வேகமான வேகத்தை குறைக்க வேண்டும்.
- ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது சிறிய குக்கீ ஸ்கூப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் மாவை கைவிட்டு, குக்கீஸ்களுக்கு இடையில் 2 அங்குலங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
- விரும்பினால், அதிக ஜாதிக்காய் கொண்டு குக்கீ மாவை ஒவ்வொரு மண் தூவி.
- சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது பாட்டம்ஸ் சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை.
- ஒரு குடுவையுடன் ஒரு ரேக் குக்கீகளை அகற்றவும்.
தொடர்புடைய குக்கீகள்