தெற்கு ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு பை

இந்த ஒரு பணக்கார இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட செய்யப்பட்ட ஒரு உன்னதமான தென்ன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை உள்ளது. இது ஒரு விடுமுறை விருந்துக்கு ஒரு கண்கவர் பை, அது குறிப்பாக மினியேச்சர் மார்ஸ்மெல்லோஸின் அடுக்குடன் முதலிடம் வகிக்கிறது!

இது சமைக்கப்பட்ட துண்டுகள் இந்த வகையான பை மேலோட்டத்தை சுட்டுக்கொள்வதற்கு ஒரு நல்ல யோசனை, ஏனென்றால் அவர்கள் அந்த படிவத்தைத் தவிர்த்தால் சோர்வாகி விடுவார்கள். இது முற்றிலும் அவசியமில்லை, ஆனால் அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 unbaked பேஸ்ட்ரி ஷெல், 9 அங்குல (பகுதி சுடப்பட்ட, விரும்பினால்)
• 3 கப், சமைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
• 1/4 கப் வெண்ணெய்
• 1 1/4 கப் சர்க்கரை
• 2 பெரிய முட்டை
• 1/4 கப் ஆவியாக்கப்பட்ட பால்
• 1 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• விருப்பம்: மினியேச்சர் மார்ஷ்மெல்லோஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. விரும்பினால், பகுதியளவு பை ஷெல் சுட்டுக்கொள்ளவும். உறைந்த அல்லது ஸ்டோர் வாங்கி பை மேலோடு, தொகுப்பு வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும். வீட்டிற்கு, படலம் அல்லது காகிதத்தோல் தாள் ஒரு தாள் கொண்ட பை ஷெல் வரிசை. மாவை வேகவைக்காதே.
2. பை எடைகள், உலர்ந்த பீன்ஸ், அல்லது வேகவைத்த அரிசி ஆகியவற்றை மூன்றில் இரண்டு பங்கிற்கு முழுமையாக சேர்க்கவும். ஒரு preheated 425 F (220 C / gas 7) அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள், அல்லது அது நிறம் தொடங்கும் வரை அதை சுட வேண்டும்.
3. ஒரு ரேக் அதை நீக்க மற்றும் கவனமாக படலம் அல்லது காகித மற்றும் பை எடைகள் நீக்க. அதை பூர்த்தி செய்வதற்கு முன்பாக அதை குளிர்ச்சியாக விடுங்கள்.

1. 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பத்தை குறைக்கலாம்.
2. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் சூடான மாஷ்அப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து; நன்றாக கலக்கு.
3. கிரானிடேட் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்க; மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு கலவை.
4. பால் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும் மற்றும் பை ஷெல் சேர்ப்பேன்.
5. 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் 350 எஃப் சுட வேண்டும், அல்லது நிரப்புதல் நிறுவனம் வரை.
6. விரும்பினால், மினியேச்சர் மர்மமான ஒரு அடுக்கு கொண்ட மேல் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் நேரம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை தங்க பழுப்பு வரை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	467
மொத்த கொழுப்பு	21 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	131 மிகி
சோடியம்	159 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	63 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	8 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)