செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தை கொண்டாட இந்த உண்மையான பசையம்-இலவச ஐரிஷ் சமையல் கொண்டாடுங்கள்
அயர்லாந்தின் மிகவும் அன்பான சமையல் சில, ஐரிட் சோடா ரொட்டி மற்றும் ஐரிஷ் குண்டு, எளிதாக பசையம்-இலவச சமையல் தழுவி. சில குளுட்டென்-இலவச பீர் இந்த உணவுகளில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றை இணைத்துக்கொள்ளுங்கள், மேலும் நினைவில் வைக்க உங்களுக்கு ஒரு புனித பாட்ரிக் தினம் வேண்டும்.
06 இன் 01
பசையம்-இலவச மற்றும் பால்-இலவச ஐரிஷ் சோடா ரொட்டிடெரி லீ கிரஸ் இந்த செய்முறையை ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி ஒரு பிரகாசமான ரொட்டி, அற்புதமான சுவையை மற்றும் அமைப்பு உள்ளது. இது ஒரு பால்-இலவச செய்முறையானது, ஆனால் கெர்ரி கோல்ட் வெஸ்டரில் பணியாற்றும் போது ருசியான, ஆழமான மஞ்சள் கிரீம் வெண்ணரை அயர்லாந்தில் வெகுவாகக் கொண்டது. கெர்ரி தங்கம் வெண்ணெய் நன்கு தேடும் மதிப்பு.
06 இன் 06
பசையம் மற்றும் பால்-இலவச ஐரிஷ் பட்ஜ்டெரி லீ கிரஸ் எலைன் லெம், எங்கள் அற்புதமான பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் உணவு நிபுணர் ஸ்காட்லாந்தில் இந்த செய்முறையை Tattie Scones அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஸ்கோன்ஸ் என்று கூறுகிறார், அயர்லாந்தில் இது பட்ஜ் அல்லது உருளை கிழங்கு ரொட்டி என்று . ஆனால் நீங்கள் இந்த டிஷ் அழைக்க என்ன, இந்த சிறிய உருளைக்கிழங்கு ரோல்ஸ் செய்ய எளிதானது, பொருளாதாரம், மற்றும் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு ஒரு நல்ல பயன்பாடு. பேட்ஜ் சுடப்படுவது அல்லது பான்-வறுத்து எடுக்கலாம்.
செய்முறையை பால்-இலவசமாகவும், பசையம் இல்லாததாகவும் இருக்கும்போது, பால் சாப்பிடும் எவருக்கும் இந்த உருளைக்கிழங்கு ரோல்ஸ் வெண்ணெய் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன.
06 இன் 03
பாரம்பரிய ஐரிஷ் குண்டுலாரி பாட்டர்சன் / கெட்டி இமேஜஸ் எலைன் லெம்மிலிருந்து, கையேடு முதல் பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் உணவு வரை:
அயர்லாந்தின் தேசிய உணவு ஐரிஷ் ஸ்டீவ் ஆகும். ஒரு பாரம்பரிய ஐரிஷ் குண்டு எப்போதும் மரக்கால் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் இப்போதெல்லாம் இப்போதெல்லாம், ஆட்டுக்குட்டியை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு தவிர வேறொரு காய்கறிகளை சேர்க்க வேண்டுமா என்பது பற்றி சர்ச்சை எழுகிறது; வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து கூடுதல் சுவை சேர்க்கிறது ஆனால் குண்டு கூட ஊட்டச்சத்து சேர்க்கிறது. தேர்வு உன்னுடையது.
இந்த செய்முறையானது மாவுக்கானது, அதனால் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு தேவைகளைக் கொண்ட விருந்தாளிகளுக்கு ஏற்றவாறு ஒரு பொருத்தமான பசையம் இல்லாத மாவு மாற்றியமைக்க வேண்டும். இனிப்பு அரிசி மாவு, உதாரணமாக, நன்றாக வேலை செய்கிறது. இந்த குண்டு அனைவருக்கும் ருசியானதாக இருக்கும், சிறப்பு உணவு தேவைகளோடு மட்டும் அல்ல.
06 இன் 06
முட்டைக்கோசு கொண்ட பளபளபபூட்டிய கோழி இறைச்சிடயானா ரட்ரே கேரட், வெங்காயம், கோசுக்கிழங்குகளுடன் மற்றும் நிச்சயமாக உருளைக்கிழங்கு மூலம் ஐரிஷ் கோர்ன்டு மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு ஒரு உன்னதமான செய்முறையை, இந்த ஒரு பிடித்த செயின்ட் பாட்ரிக் தினம் இரவு சமையல். இந்த நன்கு அனுபவமிக்க செய்முறையை பசையம் இல்லாத, மற்றும் டயானா ராட்ரே இருந்து, வழிகாட்டி இருந்து தெற்கு உணவு.
06 இன் 05
கிரீமி குளுட்டியன்-இலவச உருளைக்கிழங்கு விலா சூப்டெரி லீ கிரஸ் பசையம்-இலவச மற்றும் பால்-இலவச ஐரிட் சோடா ரொட்டி அல்லது பசையம்-இலவச பார்ம் பிராக்கின் வெதுவெதுப்பான துண்டுடன் இணைந்து பணியாற்ற என்ன நல்லது?
இந்த செய்முறையை பால்-இலவசமாக மட்டுமல்லாமல் நீங்கள் பசையம் இல்லாத ஆனால் செயல்திறன் மிக்கவராயினும், செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தை கொண்டாடுவதற்கு பால்-உணவு வகைகளை நன்கு தயாரிக்கலாம்.
06 06
ஐரிஷ் வீரன்டயானா மில்லர் / கெட்டி இமேஜஸ் எலைன் லெம்மிலிருந்து, கையேடு முதல் பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் உணவு வரை :
கால்கண்ணன் போன்ற சாம்பார், உருளைக்கிழங்கை புதிதாகவோ அல்லது மீதமுள்ள ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழியிலோ பயன்படுத்த மற்றொரு வழி. இந்த ஐரிஷ் சேம்பியன் ரெசிபி புதிதாக தயாரிக்க எவ்வளவு எளிது என்பதை காட்டுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பால், வெண்ணெய், மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றை மட்டுமே பயன்படுத்துவது எளிதாக இருக்காது.