கோனாவிற்கு இந்த எளிய மூன்று-கலவை செய்முறையை ஆன்டின் நாடுகளில் பிரபலமான சிற்றுண்டி உள்ளது, இது பெரும்பாலும் செவிச்சீயுடன் இணைந்து பணியாற்றப்படுகிறது.
இது மாஸ் சால்ப் எனப்படும் சோளம் ஒரு சிறப்பு பல்வேறு இருந்து பாப் கார்ன் ஒரு வகையான தான். சூடுபடுத்தப்பட்ட கர்னல்கள் பாப் சூடாகும்போது, வனிலிருந்து வெளியேறவும் கூட வரலாம், ஆனால் கர்னல்களின் உள்ளே வெடிக்காமல், வழக்கமான பாப்கார்னைப் போல் மூடிவிடாதே .
அதற்கு பதிலாக, கான்சான் சோளம் சற்று கொடூரமானது மற்றும் சோளக் கொட்டைகளைப் போன்றது, அது போதைப் பழக்கமுள்ள ஒரு சுவைக்குரிய ருசியைக் கொண்டுள்ளது.
கான்சா எளிதான மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கிறது. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து சிறிய தாவர எண்ணெய் மற்றும் சில உப்பு, மற்றும் ஒரு மூடி ஒரு வாளி உள்ளது. நீங்கள் லத்தீன் சந்தைகள் மற்றும் ஆன்லைனில் மெய்ல் கூல்ஃபாவை காணலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 2 கப் கூன்சா சோளம் கர்னல்கள் (கிடைக்கின்றன
- ஆன்லைன் மற்றும் லத்தீன் உணவு மளிகை கடைகளில்)
- 2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான அடிவாரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றவும்.
- கேன்சல் சோளம் கர்னல்கள் மற்றும் வெப்பத்தை சேர், அவ்வப்போது பான் குலுக்கி, கர்னல்கள் பாப் தொடங்கும் வரை.
- ஒரு பெரிய மூடியுடன் மூடிய பான்னை மூடி, சோள கர்னல்கள் பான் பாட்டில் இருந்து பறக்காதே, மேலும் சமைக்கத் தொடர்ந்து, கர்னல்கள் முடுக்கி நிறுத்தி, 10 நிமிடங்கள் வரை ஆழ்ந்த தங்க பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறிவிடுகின்றன.
- உப்பு நீக்கி, உப்பு சேர்த்து உண்ணும் சோளத்தைத் தொட்டது. சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
- ஒரு காற்று-இறுக்கமான கொள்கலனில் ஸ்டாஞ்ச் ஷாச்சா.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 79 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 583 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |