சமைக்கப்பட்ட பிஸ்ஸா பர்கர்கள்

இந்த வேடிக்கை செய்முறையை ஜூசி பர்கர்கள் ஒரு தக்காளி மற்றும் pepperoni கலவையை நிரப்பப்பட்ட, பின்னர் உருகிய சீஸ் கொண்டு முதலிடத்தில். யூம். இது வெற்று பழைய பர்கர்கள் வட்டி சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழி, சிறிது பின்னர் சலிப்பை பெற முடியும். தொடங்குவதற்கு முன்பு , சிறந்த பர்கர்கள் செய்வதற்கான குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை நீங்கள் அறிந்திருப்பீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் விரும்பினால் தரையில் மாட்டிறைச்சி இடத்தில் தரையில் கோழி அல்லது தரையில் வான்கோழி பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் இதை செய்தால், இறைச்சிக்கு சில ஈரப்பதம் சேர்க்க பால் அல்லது தண்ணீரில் 2 தேக்கரண்டி ஊறவைக்கப்படும் மென்மையான ரொட்டி துண்டுகளை சுமார் 1/2 கப் சேர்க்கவும். உண்மையில், நிலத்தடி கோழி அல்லது வான்கோழி, உண்மையில், அனைத்து தரை இறைச்சியையும் சமைக்க வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்யுங்கள், 165 F குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை உணவு தெர்மோமீட்டரில் சோதிக்கப்படும்.

இந்த பர்கர்கள் கெய்சர் ரோல்ஸ் அல்லது சியாபட்டு ரோல்ஸ் அல்லது மற்ற உறுதியான ரோல்ஸ் பயன்படுத்தவும். மென்மையான வெள்ளை ஹாம்பர்கர் buns தான் இறைச்சி மற்றும் அனைத்து சீஸ் மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் வரை நிற்க மாட்டேன். ஒரு பச்சை சாலட் அல்லது ஒரு பழ சாலட் மற்றும் சில குளிர்ந்த குளிர்பான தேநீர் கொண்ட இந்த பர்கர்கள் மகிழுங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி (ஒல்லியான)
• 1-1 / 2 தேக்கரண்டி சுவையூட்டும் (உலர்ந்த இத்தாலிய)
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1/3 கப் பெப்பரோனி (நறுக்கப்பட்ட)
• 1/3 கப் பிஸ்ஸா சாஸ்
• 3 தேக்கரண்டி கடுகு
• 3 தேக்கரண்டி பார்மெசான் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
• 6 துண்டுகள் மொஸெரெல்லா
• 6 கெய்சர் பன்ஸ்
• 6 தேக்கரண்டி பீன் சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர வெப்பம் ஒரு வெளிப்புற எரிவாயு அல்லது கரி கிரில் தயார் மற்றும் வெப்பம்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி, இத்தாலிய பதப்படுத்தி மற்றும் உப்பு சேர்த்து மெதுவாக கலந்து. 12 மெல்லிய patties மற்றும் மங்கலான காகித மீது இடம்.
3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மிளகுத்தூள், 1/3 கப் பிஸ்கட் சாஸ், கடுகு, மற்றும் பாரமெசான் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இந்த கலவையை 1/2 "1/2" க்குள் 6 பைட்டுகளில் பிரிக்கவும். மீதமுள்ள பட்டி மற்றும் பத்திரிகை விளிம்புகளுடன் மூடுவதற்கு மேல் ஒன்றாக பூர்த்தி செய்யவும்.

1. 10-15 நிமிடங்கள் நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லியில் இருந்து 4-5 எ.கா. வரை, ஒரு முறை கவனமாக திருப்பி, ஒரு முறை கவனமாக திருப்புங்கள். மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் மீதமுள்ள பீஸ்ஸா சாஸ் ஒரு துண்டுடன் ஒவ்வொரு பர்கரும் மேல்.
2. பன்றி இறைச்சியை அரைக்கவும், பக்கவாட்டாகவும், 1-2 நிமிடங்களுக்கு பர்கர்கள் மீது சீஸ் உருகட்டும், பின்னர் பான்களில் பர்கர்கள் பரிமாறவும்.