நீங்கள் உண்மையான பார்பிக்யூ மற்றும் போஸ்ட்ராமி மற்றும் புகைபிடித்த வான்கோழி போன்ற உணவை தயாரிப்பதற்காகப் பயன்படுத்தும் ஒரு சமையல் வாசனை தேடுகிறீர்களா? இந்த சூடான புகைப்பிடிப்பவர்கள் பல வடிவங்கள் மற்றும் அளவீடுகளில் வந்து பரந்த அளவிலான எரிபொருள்களால் இயக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு புகைப்பிடிப்பதற்காக ஷாப்பிங் தொடங்கும்போது இதையே கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
உணவு சப்ளையில் எவ்வளவு செலவாகும்?
புகைப்பிடிப்பவர்கள் $ 50 க்கும் குறைவாக $ 10,000 அல்லது அதற்கும் அதிகமாக இருக்கலாம். நீங்கள் அதிகமாக பயன்படுத்த போவதில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு சிறிய செங்குத்து நீர் புகைப்பிடிக்க தொடங்க வேண்டும்.
இந்த நீங்கள் வாங்க முடியும் குறைந்த விலை புகைப்பிடிப்பவர்கள். இந்த புகைபடங்களில் நீங்கள் நல்ல பார்பிக்யூ செய்யலாம், மற்றும் பலருக்கு, அவர்கள் தேவைப்படும் புகைப்பழக்கம் மட்டுமே. இருப்பினும், இந்த எளிய அலகுகளை விட புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு அதிகம் உள்ளது.
எரிபொருள் வகை புகைப்பிடிப்பவர்கள்
புகைப்பிடிப்பவர்கள் கரி, கடின, மின்சாரம், மர துகள்கள் , அல்லது புரொப்பேன் மூலம் எரிபொருளாகக் கொள்ளலாம். இந்த வெவ்வேறு எரிபொருளுக்கு நன்மைகள் (மற்றும் சில தீமைகள்) உள்ளன.
- கரி மற்றும் மரம் புகைப்பிடிப்பவர்கள் மிகவும் பாரம்பரியம் மற்றும் பொதுவாக உங்கள் சமையல் ஒரு மிகவும் உண்மையான சுவையை வழங்கும். சந்தையில் மலிவான புகைப்பிடிப்பவர்கள் வழக்கமாக கரி, ஆனால் சில மிகவும் விலை உயர்ந்த கரி கற்களாகும்.
- மின் புகைப்பிடிப்பவர்கள் மிக வசதியானவர்கள், ஆனால் பலர் உண்மையான சுவை. கம்ப்யூட்டர் கட்டுப்பாட்டு மின் புகைப்பிடிப்பவர்கள் புகைப்பிடிப்பதை நிறுத்துவதற்கும், உணவு தயாரிக்கப்படுவதும் ( குக்ஷாக் அமெரிகிக் போன்றவை ) வரை இயங்க அனுமதிக்கும்.
- துருப்பிடிக்காத புகைப்பிடிப்பவர்கள் ( டிராஜெர் லில் 'டெக்சாஸ் போன்றவை ) மின்னாற்பகுதியில் இயங்கும் ஆனால் வெப்பம் மற்றும் புகை வழங்க மர துகள்கள் எரிக்க. இந்த அலகுகள் ஒரு மின்சார புகைப்பாளராக வசதியாக இருக்கும், ஆனால் சிறந்த கரி / கடின புகைப்பிடிப்பவர்களின் சுவை உங்களுக்குத் தரும்.
- ப்ரோபேன் புகைப்பிடிப்பவர்கள் பொதுவாக மின்சார புகைப்பவர்களைக் காட்டிலும் விரைவாகவும், வெப்பமாகவும் இருப்பதோடு இன்னும் பயன்படுத்த எளிதானது.
அம்சங்கள்
விலையை பொறுத்து, ஒரு பெரிய புகைபிடிப்பாளரை மிகச் சிறிய முயற்சியைத் தருகிறது. நீங்கள் பதில் சொல்ல விரும்பும் ஒரு கேள்வி, நீங்கள் செயல்பாட்டில் எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதுதான். பார்பிக்யூ என்பது நீண்ட உணவு மற்றும் உன்னதமான பாரம்பரிய உணவு.
எனவே, நீங்கள் அதை அமைக்க மற்றும் அதை மறக்க அல்லது நீங்கள் சமைக்க உணவு ஒரு செயலில் பங்கு கொள்ள வேண்டும்? நீங்கள் சில செயல்முறைகளை தானியங்குபடுத்தும் மின்னணு அல்லது கணினி கட்டுப்பாட்டு அம்சங்களைக் காணவும்.
அளவு
சிறிய புகைப்பிடிப்பவர்கள் ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கான போதுமான உணவை தயாரிக்கலாம் (ஒருவேளை 20 பேர் வரை இருக்கலாம்). மிகப்பெரிய புகைப்பிடிப்பவர்கள் ஒரு நாளுக்கு நாள் முழுவதும் ஒரு பார்ட்டியைப் பூர்த்தி செய்ய போதுமான பார்பிக்யூ செய்கிறார்கள். நீங்கள் வாங்குவதற்கு முன்னர் எத்தனை பார்பிக்யூ செய்ய வேண்டும் என்று நீங்கள் கருதுவது முக்கியம். வார இறுதி நாட்களில் நீங்கள் குடும்பத்திற்கு புகைப்பதாக இருந்தால், ஒரு சிறிய அலகு போதுமானதாக இருக்கும். நீங்கள் நிறுவனத்தின் கட்சிக்காக புகைக்க விரும்பினால், உங்களுக்கு அதிக இடம் தேவை. எவ்வளவு புகைப்பிடிப்பவர்கள் நீங்கள் தயாரிக்க முடியும் எவ்வளவு உணவு உங்களுக்கு கூறுவார்கள். கட்டைவிரல் ஒரு பொதுவான விதி, நீங்கள் ஒரு நபருக்கு ஒரு இறைச்சி (மூல) வேண்டும். இது நிறைய உணவைக் குறிக்கும்.
செயலாக்கம்
புகை மற்றும் கிரில்லை சந்தையில் பல அலகுகள் உள்ளன. நீங்கள் இருவரும் உலகத்திலேயே சிறந்தவராக இருக்க விரும்பினால், இது உங்களுக்கான அலகுகள். பெரிய பச்சை முட்டை போன்ற கரிக்கட்டு அலகுகள், இந்த வகையான பல்நோக்கு புகைப்பிடிப்பிலேயே மிகவும் பொதுவானவை. குறைந்த விலை அலகுகளில் பல இந்த அம்சத்தை உறுதியளிக்கும் போது, ஒரு நல்ல வடிவமைப்பு மற்றும் ஒரு நல்ல கிரில் இருவரும் ஒரு சிறந்த வடிவமைப்பை எடுக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
குறைந்த விலை மாடல்களில் பெரும்பாலானவை ஒன்று அல்லது மற்றவற்றை நன்றாக செய்கின்றன, ஆனால் இரண்டுமே இல்லை.
பிராண்ட்ஸ்
பல புகைப்பவர்கள் மீது முத்திரையிட்டுள்ள பெயர்களை நீங்கள் அடையாளம் காணாமல் போகும் போது, நீங்கள் வாங்க விரும்பும் புகைப்பிடிப்பதைத் தோற்றுவிக்கும் நிறுவனத்தை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும். ஸ்டோர் பிராண்ட்கள் என்று பல பொதுவான அலகுகள் உள்ளன. இந்த அலகுகள் சேவை அல்லது ஆதரவின் எதிர்காலம் இல்லை. உங்களுக்கு நன்மையளிக்கும் ஒரு புகைப்பிடித்தியைக் கண்டறிந்தால், வல்லுநர்களிடமிருந்தும் பயனர்களிடமிருந்தும் புகைப்பிடித்த ஆய்வுகளை ஆராயுங்கள்.