அழுத்தம் குக்கர் ரிசோட்டோ

அழுத்தம் குக்கர் ரிசொட்டோ இந்த செய்முறையை அசாதாரண மற்றும் மிகவும் எளிதானது. உங்கள் பிரஷர் குக்கரில் சமையல் ரிசொட்டோ சரியான தோற்றத்தை உருவாக்கி, வெற்று சுவையாக இருக்கிறது. இந்த செய்முறையை நீங்கள் மற்ற பொருட்களுடன் சேர்க்கலாம்; கடைசி முறை நான் வெட்டப்பட்டது ஹாம் மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து.

உங்கள் அழுத்தம் குக்கர் கொண்டு வந்த திசைகளை நீங்கள் பின்பற்றுவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்; அவர்கள் இந்த செய்முறையிலிருந்து சிறிது வேறுபடலாம். எல்லா பாதுகாப்பு திசைகளையும் படித்து, பயன்பாட்டிற்கான பணிகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.

Risotto பாரம்பரியமாக stovetop மீது செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் அரிசி கலவையை நனைத்து, அரிசியை அரைக்கவும், சாஸ் கரைசலை மெதுவாக ஏற்றவும். இந்த முறை வேகமாக மற்றும் எளிதானது, குறிப்பாக அழுத்தம் குக்கர் தெரிந்திருந்தால். ( மெதுவாக குக்கரில் அல்லது அடுப்பில் நீங்கள் ரிசொட்டோவும் செய்யலாம்.)

வெண்ணெய் மற்றும் திராட்சைத் தக்காளி, சில நீராவி பச்சை பீன்ஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸ், மற்றும் இனிப்புக்கு சில பழுப்பு அல்லது சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை கொண்டு தூக்கி ஒரு மிருதுவான பச்சை சாலட் இந்த அற்புதமான செய்முறையை பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 2 கிராம்பு பூண்டு பூண்டு
• 2 கப் ஆரர்பியோ அரிசி
• 1/2 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின்
• 4-1 / 2 கப் கோழி குழம்பு
• 1/2 கப் புதிதாக grated Parmesan சீஸ்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை அழுத்தம் குக்கர் மற்றும் வெப்பத்தில் இணைத்து, நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை வெளிப்படுத்துதல்.

வெங்காயம் மற்றும் சமையல் சேர்க்க, ஒரு மர கரண்டியால் கிளறி, வெங்காயம் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் மென்மையாக தொடங்கும் வரை. பழுப்பு வெங்காயம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். கொழுப்பு மற்றும் வெங்காயம் கலவையுடன் தானியங்களை கோதுமை மற்றும் அரிசியில் கலந்து, 1 நிமிடத்திற்கு மேல் சமைக்கவும்.

பெரும்பாலும் அரிசி உறிஞ்சப்படும் வரை மது மற்றும் சமையல், கிளறி, சேர்க்க.

குழம்பு 4 கப் சேர்க்கவும் மற்றும் இணைக்க அசை.

உற்பத்தியாளர் அறிவுறுத்தல்கள் படி அழுத்தம் குக்கர் மூடி, உயர் வெப்ப அதிகரிக்க, அதிக அழுத்தம் கொண்டு, 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.

நீங்கள் பழைய பழங்கால குக்கர் அல்லது விரைவான வெளியீட்டு முறை இருந்தால், குளிர்ந்த நீர் முறையைப் பயன்படுத்தி, வெப்பத்தையும் வெளியீட்டையும் அழுத்தவும். மூடி அகற்றவும். அரிசி ஒரு பல்வகை (இது மென்மையானது, ஆனால் நடுப்பகுதியில் இன்னும் சிறிது உறுதியானது என்று அர்த்தம்) என்பதைப் பார்க்கவும். அது இல்லையென்றால், மற்றொரு 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பிறகு வெப்பத்தை அணைத்து, அழுத்தத்தை விடுவித்து மீண்டும் அரிசி சோதிக்க வேண்டும்.

மீதமுள்ள 1/2 கப் குழம்பு, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், அரிசி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	356
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	16 மிகி
சோடியம்	676 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	55 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)