அக்லி கிறிஸ்துமஸ் ஸ்வெட்டர் கட்சியை அடுத்த நிலைக்கு அழைத்துச் செல்வதற்கான ஒரு வழியைக் காண விரும்புகிறீர்களா? சரி, இனிமேலும் பார்க்காதீர்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் எங்கள் அக்லி கிறிஸ்டி ஸ்வெட்டர் குக்கீஸால் மூடிவிட்டீர்கள்! அவர்கள் அணிய வேடிக்கை மட்டும், ஆனால் அவர்கள் சாப்பிட இன்னும் வேடிக்கை!
நீங்கள் வெவ்வேறு தெளிவான "அசிங்கமான" வடிவமைப்புகளை உருவாக்க விடுமுறை தெளிப்பு மற்றும் கேக் ஐசிங் பயன்படுத்த போது வடிவமைப்புகளை விட நீங்கள் எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு திறமையான குக்கீ அழகுபடுத்துபவர் என்றால், நீங்கள் ஸ்வெட்டர் வடிவமைப்புகளை அதிகரிக்க அரச ஐசிங் , fondant அல்லது மற்ற அலங்காரங்கள் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்க, குக்கீகளை வெள்ளரிக்க ஒரே ஒன்று அல்லது இரண்டு வண்ணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் ஒரு பிட் காட்டில் சென்று ஐசிங் அலங்காரங்களுக்கு வண்ணங்களைப் பயன்படுத்தலாம் . இது உங்களுக்கு நிறைய நேரம் சேமிக்கும் மற்றும் நீங்கள் இன்னும் அபிமான குக்கீகளை முடிவடையும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பிஸ்கட் மாவு:
- 1 1/3 கப் வெண்ணெய்
- 1 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம் (அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம்)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2 முட்டை
- 3 தேக்கரண்டி பால்
- 4 கப் மாவு
- 3 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- ராயல் ஐசிங்:
- 4 கப் தூள் சர்க்கரை (sifted)
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி முட்டை வெள்ளை தூள்
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் (அல்லது பால்)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 (16 அவுன்ஸ்) வெண்ணிலா கேக் frosting முடியும்
- விருப்பம்: விடுமுறை தெளிப்பு மற்றும் / அல்லது காற்புள்ளிகள்
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீம் வெண்ணெய், சர்க்கரை, ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலா முற்றிலும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை ஒரு கை கலவை அல்லது முட்டை கலவையுடன் முட்டையிடவும், அடிக்கவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். பின்னர் பால் மாறி, கிரீம் கலவையை கலக்கவும்.
- அரைப்பகுதியில் மாவை பிரிக்கவும், குறைந்த பட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியுமாறு ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஒவ்வொரு அரை வைக்கவும்.
- 1/3-inch sheets க்கு மாவை வெளியே உருட்டவும். வடிவங்களை வெட்டு மற்றும் ஒரு காகிதத்தில் வரிசையாக குக்கீ தாள்கள் மீது வைக்கவும். நீங்கள் குக்கீகளில் குக்கீகளை சுட வேண்டும், ஸ்க்ராப்புகளை இன்னொரு தாளில் மீண்டும் ஏற்றலாம்.
- தோராயமாக 6 நிமிடங்கள் 375 F இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை பழுப்பு நிறத்தில் அனுமதிக்க வேண்டாம்.
- குக்கீகளை பேக்கிங் செய்யும் போது, தூள் சர்க்கரை, தண்ணீர், முட்டை வெள்ளை மற்றும் வெண்ணிலாவை சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு அதிக அளவில் கலக்க வேண்டும். இரண்டு கிண்ணங்களாக தனி ஐசிங். ஒரு கிண்ணத்தில் 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரை சேர்த்து, மற்றொன்று 3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- உங்கள் விருப்பத்தின் வண்ணத்தில் இரண்டு உறைபொருட்களை சாய்த்துக்கொள்ளுங்கள் அல்லது அவற்றை வெள்ளை நிறத்தில் விட்டு விடுங்கள். தனி பிழி பாட்டில்கள் மீது frostings போடு.
- குக்கீகள் குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு, குக்கீகளை முதிர்ச்சியடைந்த frosting உடன் முறித்துக் கொள்கின்றன. விளிம்புக்கு ஐசிங்கை பரப்ப ஒரு பல் துலக்கு பயன்படுத்தி, மெல்லிய frosting கொண்டு மையங்களை நிரப்ப.
- வெண்ணிலா கேக் frosting உங்கள் தேர்வு பல்வேறு நிறங்கள் சாயி மற்றும் பைப் பைகளை அவற்றை வைக்க. நீங்கள் உறைபனியை அனைத்து பயன்படுத்த முடியாது. நீங்கள் ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் எத்தனை அலங்காரங்கள் சேர்க்கப்படுகிறீர்கள் என்பதை இது சார்ந்துள்ளது!
- அடிப்படை frosting குக்கீகளை மீது கடினமாக பிறகு, குக்கீகளை அலங்காரங்கள் சேர்க்க வெண்ணிலா கேக் frosting பயன்படுத்த. வெவ்வேறு வடிவங்களை உருவாக்க பல்வேறு குழாய் குறிப்புகள் பயன்படுத்தவும். மாலை மற்றும் மர வடிவமைப்புகளை, மற்றும் கோடுகள் மற்றும் சுழல்களால் உருவாக்க ஒரு சிறிய துளை முனை செய்ய பூ முனை பயன்படுத்தவும். Frosting இன்னும் ஈரமாக இருக்கும் போது வெவ்வேறு விடுமுறை தூவல்கள் சேர்க்கவும்.
- குக்கீகளை முடிப்பதற்கும், சேவை செய்வதற்கும் குக்கீகளை அனுமதிக்கவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 393 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 71 மி.கி |
| சோடியம் | 240 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 58 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |