வேகவைத்த கேரமல் கார்ன்

இந்த எளிய சுடப்பட்ட கேரமல் சோளம் ஒரு குடும்ப தொலைக்காட்சி சிற்றுண்டி, கட்சி, அல்லது விளையாட்டு நாள் நிகழ்வுக்கு சரியானது. பாப்கார்ன் வெறுமனே ஒரு எளிய வேகவைத்த பாகு ஒரு குறைந்த வெப்பநிலையில் சுடப்படுகின்றது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 quarts பாப்கார்ன் (popped)
• 1 கப் வெண்ணெய்
• 2 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு, உறுதியாக பேக்)
• 1/2 கப் சோளத்தை சிரப் (ஒளி அல்லது இருண்ட)
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா

அதை எப்படி செய்வது

1. Preheat அடுப்பில் 250 °. எண்ணெய் அல்லது காய்கறி சமையல் தெளிப்பு, வழக்கமான அல்லது வெண்ணெய்-சுவையான ஒரு பெரிய வறுத்த பான் தெளிக்க.
2. கடாயில் பாப்கார்னை ஊற்றவும்.
3. ஒரு கனரக நீள்வட்டத்தில் மெதுவாக வெண்ணெய் உருகும்; பழுப்பு சர்க்கரை, சோளக் கலவை, உப்பு ஆகியவற்றில் அசை. தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 5 நிமிடங்கள் கிளறி இல்லாமல் கொதிக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெண்ணிலாவில் குழப்பு.
4. படிப்படியாக பாப்கார்ன் மீது சர்க்கரையை ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும். ஒவ்வொரு 10 நிமிடமும் கிளறி, 1 மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பில் இருந்து அகற்று; முற்றிலும் குளிர்ச்சியாகவும் பிளவுபடுத்தவும்.

நீ கூட விரும்பலாம்

பழைய பழங்கால பீநட் உடையக்கூடியது

பிஸ்டாச்சியோ நட் பிரிலிட்