"வறுத்த அரிசி" மற்றும் மனதில் தோன்றும் படம் சிறிய வகை இறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட சீன-பாணி வறுத்த அரிசி . பிலிப்பைன்ஸில் வறுத்த அரிசி எளிதானது. மிகவும் பிரபலமான பதிப்பு, பூண்டு வறுத்த அரிசி என்று அழைக்கப்படுகிறது, தங்கம் வரை தினமும் பழைய அரிசி மற்றும் உப்பு சேர்க்கும் வரை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது. அரிசி தானியங்கள் பூண்டு உட்செலுத்தப்பட்ட எண்ணெயுடன் உறைந்துபோகும் வரை எல்லாமே உமிழப்படும். ஒரு பணக்கார பூண்டு வறுத்த அரிசி, நண்டு பேஸ்ட் சேர்க்க முடியும். இந்த வறுத்த அரிசி உணவு சமைக்க பயன்படுத்தப்படும் நண்டு பேஸ்ட் talangka இருந்து வருகிறது.
தாள்கங்கா சிறிய நண்டுகள். இந்த நண்டுகளுக்கு ஆங்கிலம் சொற்கள் ஆறு நண்டுகள் மற்றும் கரையோர நண்டுகள் அடங்கும். Talangka எந்த கணிசமான இறைச்சி இல்லை. அவர்கள் உண்மையில் கொழுப்பு மற்றும் மிருகத்தின் விலங்கு மட்டுமே சமையல் பகுதியாக அவை ரோஜா. சில க்ராப் இருந்து ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு பேஸ்ட் ஒரு அரை தேக்கரண்டி விட குறைவாக பெற திறக்க மட்டுமே நினைவில் இருக்கலாம் போது, talanka கொழுப்பு இப்போது நண்டு பேப் போன்ற வணிக ரீதியாக விற்கப்படும் ஜாடிகளை வருகிறது. வெறும் ஸ்பூன் அதை அனுபவிக்க.
புதிதாக சமைக்கப்பட்ட அரிசி கொண்டு சேர்ப்பது நண்டு பேப்ஸை அனுபவிக்க எளிதான வழி. ஆனால் நீங்கள் தினசரி பழைய அரிசி இருந்தால், ஒரு சில கூடுதல் படிகள் கூட இன்னும் சுவையாகவும் மேலும் நறுமண அரிசி உணவை சாப்பிடும். இந்த செய்முறையைப் போல நறுமணமுள்ள நண்டு மற்றும் சிறிய சிட்ரஸ் பழச்சாறு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நறுக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் வெள்ளை அரிசி (சமைத்த)
- 1 தேக்கரண்டி. பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/4 தேக்கரண்டி. இஞ்சி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன். shallot (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன். நண்டு பேஸ்ட்
- மாற்றத்தை
- கம்மன்ஸ் சாறு (அல்லது எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு)
- விருப்ப: உப்பு, ருசிக்க
- விருப்பம்: நறுக்கப்பட்ட பொறி
- விருப்ப: நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- சுமார் 3 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெயில் பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் வெங்காய்களை போட்டு வையுங்கள்.
- நண்டு பேஸ்ட் மற்றும் கம்மன்ஸ் சாறு சேர்க்கவும்.
- தேவையான அளவு உப்பு, உப்பு சேர்க்கவும்.
- சமைத்த அரிசி மற்றும் அசைபடு-வறுக்கவும் கலவையை வரை கலக்க வேண்டும்.
- சூடான சேவை மற்றும் அனுபவிக்க.
நீங்கள் விருப்பமாக வறுத்த அரிசி துண்டுகளாக்கப்பட்ட கீரைகள் (வெட்டு அல்லது வோக்கோசு வேலை நன்றாக), பொறித்த வெங்காயங்களை, மற்றும் பூண்டு பிட்கள் வறுக்கலாம்.
நண்டு ஒட்டு ஊட்டச்சத்து
இப்போது ஊட்டச்சத்து எச்சரிக்கையுடன் வருகிறது மற்றும் தாலங்குகா இளைய, மிகவும் ஆரோக்கியமான நனவான தலைமுறையுடன் பிரபலமடையவில்லை என்பதற்கான காரணம். கொழுப்பு கொழுப்பு கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது.
சுகாதார மற்றும் மருத்துவ இலக்கியம் நமது மூளையில் போடப்பட்டாலும், இரத்த அழுத்தம் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்திற்கு பின்னால் உள்ள குற்றவாளி என்று, இந்த சிந்தனை இப்போது விவாதத்திற்கு உட்பட்டுள்ளது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 406 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 12 மிகி |
| சோடியம் | 212 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 79 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |