6 தென் கிழக்கு ஆசிய பழங்கள் காதல்

தென்கிழக்கு ஆசியாவின் வெப்பமண்டல காலநிலை அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை வளர்ப்பதற்கு உகந்ததாகும். இவை சில.

• 06 இன் 01

  தூரியன்

  தென்கிழக்கு ஆசிய பழங்களின் மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய விடயமாக, durian நீங்கள் நேசிக்கிறீர்கள் அல்லது நேசிக்கிறீர்கள், எந்த நடுத்தர தரமும் இல்லை. நுட்பமானது எந்த வார்த்தையும் துருக்கியுடன் எந்தவொரு பயன்பாட்டையும் கண்டுபிடிக்கும் ஒரு வார்த்தை அல்ல. வாசனை இருந்து சுவையை, durian அலறல் கவனிக்க வேண்டும். சிலர் துருவ கலகத்தை கண்டுகொள்கிறார்கள், ஆனால் மற்றவர்கள் அதைப் பற்றிக் கொள்கிறார்கள்.

  டூரியன் வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களில் இருந்து தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வளர்ந்துள்ளது, ஆனால் 600 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் மேற்கின் அறிமுகம் செய்யப்படவில்லை. உமி ஒரு ஸ்பைனி மற்றும் உள்ளே கிரீம் கூழ் கொண்ட ஐந்து செல்கள் உள்ளன. 19 ஆம் நூற்றாண்டு பிரிட்டிஷ் உயிரியலாளர் சர் ஆல்ஃப்ரெட் ரஸ்ஸல் வாலஸ், மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர் ஆகியோரால் இந்த சுவையை நன்கு விவரிக்கிறது. டையரின் சுவையை அவர் விவரிக்கிறார்: "பாதாம் கொண்ட மிகுதியான ருசியான கூழ் இது சிறந்த பொது யோசனைக்கு அளிக்கிறது, ஆனால் கிரீம்-சீஸ், வெங்காயம்-சாஸ், செர்ரி-ஒயின், மற்றும் பிற பொருத்தமற்ற உணவுகள் . "

  துருவத்தின் வாசனை இன்னும் உறைந்திருக்கும்போது கூட வலிமையானது, அது ஒரு சிலர் தாக்குதலைக் கண்டதில்லை.

  துளசியின் கூழ் புதியதாக சாப்பிடலாம். இது சாக்லேட், ஐஸ் கிரீம், மற்றும் பிற இனிப்பு சுவையாகவும் செய்யப்படுகிறது.

• 06 இன் 06

  பலாப்பழம்

  ஒரு ஸ்பைனி உமி கொண்டு மற்றொரு பழம் பலாப்பழத்தின் தேசிய பழம் ஆகும். இது இந்தோனேஷியா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸில் உள்ள லாங்க்கா என அழைக்கப்படுகிறது.

  இனிப்பு சதை பல்புகளில் வந்து ஒவ்வொரு விளக்குக்குள்ளும் ஒரு விதை இருக்கிறது. கடுகு பட்டுப்புழு இனிப்பு மற்றும் மூல சாப்பிடப்படுகிறது. இது உலர்ந்த சாக்லேட் அல்லது சர்க்கரை பாகு கொண்டு பாதுகாக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது வடிவத்தில், வியட்நாம் சியர், பிலிப்பைன்ஸ் ' ஹலோ-ஹலோ மற்றும் இந்தோனேசிய எஸ்கலேட்டர் போன்ற இனிப்புகளில் பலாப்பழம் பொதுவாக சேர்க்கப்படுகிறது.

  பழுதடைந்த பலாப்பழத்தின் சதை தேங்காய் பாலுடன் அடிக்கடி காய்கறியாக சமைக்கப்படுகிறது.

  பழுத்த பலாப்பழம் விதைகள் உண்ணத்தக்கவை. அவர்கள் சுடப்படுவார்கள், வேகவைக்கப்படுவார்கள் அல்லது வறுத்தெடுக்கப்படுவார்கள். வறுக்கப்பட்ட பலாப்பழம் விதைகள் செஸ்நட்ஸைப் போல சுவைக்கின்றன.

• 06 இன் 03

  Marang

  ஒரு ஸ்பைனி உமி இன்னும் இன்னொரு பழம் மாங்காய் ஆகும் . போர்னியோவிற்கு சொந்தமான, மலேசியா, தாய்லாந்து மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. மலேசியாவில் இந்தோனேசியாவில் உள்ள கேரன் மற்றும் மலேசியாவில் அழைக்கப்படுவது, மராங் ஒரு வலுவான வாசனையாக இருந்தாலும், அது துருவமாக இருப்பதில்லை .

  உமி உள்ளே, மராங் பலாப்பழம் போன்றது, ஆனால் பல்புகள் ரவுண்டர் மற்றும் மஞ்சள் விட மஞ்சள்.

  பலாப்பழம் போல, மாராங் விதைகள் சாப்பிடக்கூடியவையாகவும், பலாப்பழம் விதைகள் போலவும் சமைக்கப்படுகின்றன.

• 06 இன் 06

  ஆப்பிள் மற்றும் ரோஸ் ஆப்பிள் மெழுகு

  ரோஸ் ஆப்பிள் Syzygium malaccense போது மெழுகு ஆப்பிள் Syzygium samarangense உள்ளது. இருவருக்கும் இரண்டு பொதுவான பெயர்கள் உள்ளன, அவை சில சமயங்களில் இரண்டு பழங்களைக் குறிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

  மெழுகு ஆப்பிள் (புகைப்படத்தில்) பெல் வடிவ வடிவமும் வெளிப்புற நிறமும் வெள்ளை, ஒளி பச்சை, இளஞ்சிவப்பு பிளிமர். சதை மிருதுவானதாகவும், தண்ணீரிலும் இருக்கிறது.

  சிவப்பு நிறத்தில் இளஞ்சிவப்பு இளஞ்சிவப்புடன் ரோஜா ஆப்பிள் உள்ளது. சதை வெள்ளை மற்றும் பதிலாக சாதுவான ஆகிறது.

  "ஆப்பிள்" அவர்களின் பொதுவான பெயர்களில் பலவற்றுடன் சேர்க்கப்பட்ட போதிலும், இந்த பழங்கள் ஆப்பிள் போன்ற எதையும் சுவைக்கவில்லை. இருவரும் பிரபலமான புதிய சாலட் பொருட்கள்.

• 06 இன் 05

  சுகர்-ஆப்பிள்

  மேற்கிந்திய தீவுகள் மற்றும் வெப்பமண்டல அமெரிக்காவின் பூர்வீக, சர்க்கரை-ஆப்பிள் தென்கிழக்கு ஆசியாவுக்கு ஸ்பானிஷர்களால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

  சர்க்கரை ஆப்பிள் ஒரு தடிமனான பிரித்தெடுத்த துணி உள்ளது. சதை கூட பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது மற்றும் கோணத்தை சுற்றி ஒரு சமச்சீர் ஒற்றை அடுக்கு ஏற்பாடு. இந்த பிரிவுகளில் பெரும்பாலானவை ஒரு விதை கொண்டவை; ஒரே ஒரு பழம் பொதுவாக 20 விதைகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை. சர்க்கரை-ஆப்பிளின் சதை ஓரளவு தானியமாகவும், மிகவும் வழுக்கும்தாகவும் இருப்பினும், சதைகளின் மூளையில் கூந்தல் ஒத்திருக்கிறது.

  சர்க்கரை ஆப்பிள் சாப்பிட பாரம்பரிய வழி வாய் ஒரு பிரிவை பாப் மற்றும் விதை வெளியே துப்ப வேண்டும்.

• 06 06

  soursop

  Soursop சர்க்கரை ஆப்பிள் சொந்தமானது என்று அதே குடும்பத்தில் இருந்து. அதன் பொதுப் பெயர்கள் குவானாபனா (ஸ்பானிஷ்), இதில் பிலிப்பைன்ஸில் அதன் பொதுப் பெயரைக் கொண்ட குயபனா , இது . இந்தோனேசிய பெயர் சிர்சாக் .

  Soursop நடுத்தர கீழே ஏற்பாடு விதைகள் சர்க்கரை ஆப்பிள் விட பெரியது எனவே அது சதை இருந்து பிரிக்க எளிதாக உள்ளது. சதை, அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல், ஒரு க்ரீம் வாய்ந்த மூச்சுடன் இனிப்பு விட சுவை சுவைக்கிறது. மிருதுவாக்கிகள் செய்வதற்கு இது சிறந்தது.