எலுமிச்சை தயிர் கொண்டு ஒரு ஒளி எலுமிச்சை குக்கீ செய்முறை. தயிர், கொழுப்பு மற்றும் கலோரி அளவு குறைக்கும் போது, குக்கீகளை ஈரப்பதமாக்குகிறது. இந்த குக்கீகள் 70 கலோரிக்கு குறைவான கொழுப்பு மற்றும் 2 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளன, இதனால் நீங்கள் ஒரு ஜோடிக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாத அளவுக்கு குறைந்த கலோரி சிகிச்சையை அளிக்கிறது!
நீங்கள் எலுமிச்சை குக்கீகளை விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் இதைப் பற்றி உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், முயற்சி செய்ய இன்னும் அதிகமான எலுமிச்சை குக்கீ சமையல் தேவை. இந்த எலுமிச்சை தயிர் குக்கீ செய்முறையை கோதுமை உணவு கவுன்சில் மரியாதைக்குரியது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் கேக் மாவு அல்லது 2 1/2 கப் பிளஸ் 2 டீஸ்பூன் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் குறைந்த கொழுப்பு எலுமிச்சை தயிர்
- 2 பெரிய முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1/2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
375 டிகிரிக்கு முன் வெப்ப அடுப்பு.மாவு, சமையல் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து; ஒதுக்கி வைக்கவும்
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, தயிர், முட்டை, எண்ணெய், எலுமிச்சைத் தண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து; நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல். உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும்; வறட்சியான பொருட்கள் ஈரப்படுத்தப்படும் வரை மறையும்.
அல்லாத குச்சி தெளிப்பு பூசப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது 2 அங்குல தவிர வட்டமான teaspoonfuls மூலம் கைவிட. 9 முதல் 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது விளிம்புகள் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
குளிர் 1 நிமிடம்; பேக்கிங் தாள் இருந்து கம்பி ரேக் முற்றிலும் நீக்க மற்றும் குளிர்.
48 3-அங்குல குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்துத் தகவல்: ஒவ்வொரு குக்கீயும் சுமார் 68 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் கொழுப்பு, 0 கிராம் கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 9 மி.கி. கொழுப்பு, 7 எம்.ஜி.ஜி ஃபோலேட், 1 மிகி இரும்பு, 78 மி.கி. சோடியம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. மூல: கோதுமை உணவு கவுன்சில்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 55 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 19 மிகி |
| சோடியம் | 110 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |