பழுத்த, சிவப்பு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் தங்கள் சொந்த நன்றாக இருக்கும், ஆனால் கிரீம் மற்றும் வீட்டில் ladyfingers அவர்களை ஜோடி மற்றும் நீங்கள் வெற்றி ஒரு செய்முறையை வேண்டும். இது ஒரு இனிப்பு இல்லை கிட்டத்தட்ட யாரும் கடந்து முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb. புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- ருசிக்க தூள் சர்க்கரை
- ஆரஞ்சு சாறு சுவைக்கு செறிவு
- 16 - 24 பெண்மணிகள் (அளவு மற்றும் பசியை பொறுத்து)
- 2 கேட்ச். உறிஞ்சும் கிரீம்
- விருப்பம்: டாக்டர் ஓட்டெர்கில் இருந்து 2 பொதிகளைப் பிரித்து (அல்லது 2 டீஸ்பூன். கிரீம் நிலைப்படுத்தி, கிங் ஆர்தர்)
- அழகுபடுத்த: புதினா அல்லது எலுமிச்சை தைலம்
- குறிப்பு: நீங்கள் வீட்டில் குக்கீகளுக்கு நேரம் இல்லை என்றால் நீங்கள் ஸ்டோர் வாங்கி பயன்படுத்தலாம் ஆனால் நீங்கள் அவர்களை ஒரு பிட் மென்மையாக Cointreau, ஆரஞ்சு சாறு அல்லது சர்க்கரை தண்ணீர் போன்ற சில மதுபானப்பொருள் கொண்டு துலக்க வேண்டும்.
அதை எப்படி செய்வது
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவி, தூக்கி எறியுங்கள். சிறந்தவற்றை வரிசைப்படுத்தவும் (அவர்களில் அரைவாசி).
- அபூரணமானவற்றை துண்டுகளையும் ப்யூரிடையும் வெட்டி, ஒரு மென்மையான சாஸ் செய்ய சல்லடை மூலம் கட்டாயப்படுத்தவும். சர்க்கரை, ஸ்டீவியா, ஆரஞ்சு பழச்சாறு அல்லது ருசியான ருசியுடன் சுவை.
- பெர்ரிக்கு 4 முதல் 5 துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- திடுக்கிடும் கிரீம் விழும் வரை குப்பி கிரீம் உறுதிப்படுத்தியை பயன்படுத்தி திசைகளில் (விரும்பினால்) சுவை மற்றும் சர்க்கரை அல்லது ஸ்டீவியாவை ருசிக்கவும்.
துடைக்கும் கிரீம் நிலைப்படுத்தி ஒரு அழகுபடுத்துபவர் பை மூலம் குழாய் மற்றும் 48 மணி வரை whipping கிரீம் அதன் வடிவத்தை நடத்த உதவும். எந்த இனிப்புத்தன்மை பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால் இந்த இனிப்பு தான் நன்றாக சாப்பிடுவேன், ஆனால் மிகவும் ஆடம்பரமான இல்லை.
- ஸ்டார் டிப் ஒரு அலங்கரிப்பாளரா பையில் தடித்த கிரீம் வைக்கவும் ( இங்கே புகைப்படங்கள் மூலம் படி மூலம் படி பாருங்கள் ).
- ஒரு தனிப்பட்ட சேவை தகடு மீது சில சாஸ் பரப்பி.
- சாஸ் மேல் இரண்டு அல்லது மூன்று ladyfingers வைக்கவும். இங்கே ladyfingers செய்ய எப்படி ஒரு படி மூலம் படி பாருங்கள்.
- பைப் ஒரு அழகிய வடிவமைப்பு விளிம்புகளை சுற்றி கிரீம் அடித்தார்.
- ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகள் கொண்ட இனிப்பு அடுக்கு.
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மேல் குழாய் இன்னும் அரைப்புள்ளி கிரீம் மற்றும் மேல் இரண்டு அல்லது மூன்று இன்னும் ladyfingers, ஒரு ரொட்டி போன்ற.
- தட்டிவிட்டு கிரீம், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புதிய புதினா கொண்டு இனிப்பு மேல் அலங்கரிக்க. தூள் சர்க்கரை கொண்ட தூசி.