உங்கள் கட் அவுட் விடுமுறை வடிவம் குக்கீகளை இந்த ஆண்டு அலங்கரி! இந்த சுலபமாக செய்யக்கூடிய மாவை உடனடியாக வெளியேற்றலாம் (அது குளிர்ச்சியடையாது) மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த விடுமுறை வடிவங்களை வெட்டவும். மார்க்கரைனைப் பயன்படுத்தி உண்ணும் குக்கீகளுக்கு பதிலாக வெண்ணெய் பயன்படுத்தப்படலாம். வண்ணமயமான, வேடிக்கையான வடிவமைப்புகளை உருவாக்க அல்லது குக்கீ அலங்கரிக்கும் யோசனைகளை இங்கு உலாவுவதற்கு அல்லாத குச்சி சமையல் ஸ்ப்ரே மற்றும் மணல் சர்க்கரைப் பயன்படுத்தவும். சந்தோஷமான ஹனுக்கா!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் (200 கிராம்) வெண்ணெய் அல்லது பார்வை வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை
- 1 1/4 கப் சர்க்கரை
- 2 முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்பு
- அழகுபடுத்தும் பல்வேறு பிரகாசமான வண்ணங்களில் சர்க்கரை மிதக்க
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரி பாரன்ஹீட் அடுப்பில் Preheat.
- மென்மையான வரை வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்) மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும்.
- முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் சேர்க்கவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பேக்கிங் பவுடர் கலந்து மாவு கலந்து.
- மெதுவாக மாவு கலவையை மெதுவாக வரை சேர்க்க வேண்டும்.
- 2 பந்துகளில் மாவை பிரிக்கவும். மாவை உறைக்காதே.
- மாவு உருட்டல் முள், உருட்டல் மேற்பரப்பு மற்றும் குக்கீ வெட்டிகள்.
- 1/8 அங்குல தடிமன் வரை மாவை உருட்டவும். வடிவங்களில் வெட்டுங்கள். வெட்டு அவுட் வடிவங்களை ஒரு ungreased குக்கீ தாளில் வைக்க ஒரு இடைவெளியைப் பயன்படுத்தவும். 9. அனைத்து மாவை பயன்படுத்தப்படுகிறது மாவை வரை குக்கீகளை உருட்டி மற்றும் குறைத்து தொடர. மீண்டும் மாவு மேற்பரப்பு, ரோலிங் முள் மற்றும் குக்கீ வெட்டிகள் தேவைப்படும்.
- குக்கீகளை அலங்கரிக்க, குக்கீகளின் டாப்ஸ் அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும். தெளிப்பு குக்கீயின் மேல் சுவாரஸ்யமான கோடுகள் அல்லது துளைகள் கொண்ட ஒரு ஸ்பட்டில்லா அல்லது பிற சமையலறை கருவியை வைக்கவும். மணல் சர்க்கரை கொண்டு தெளி. கவனமாக கரடுமுரடான தூக்கு.
- 400 டிகிரி பாரன்ஹீட் மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள 6-8 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது பழுப்பு நிற வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 207 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 35 மிகி |
| சோடியம் | 331 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |