கேரமல் சாஸ் pecans மற்றும் ஒரு buttery சுருக்கத்தை மேலோடு மீது drizzled உள்ளது. சுவையான மென்மையான பட்டைகள் சுடப்பட்டு பின்னர் சாக்லேட் சில்லுகளுடன் முடிக்கப்படுகின்றன. இது மிகவும் எளிதான செய்முறையை தயாரிப்பது, அது எப்போதுமே ஒரு வெற்றி!
நான் படங்களில் காட்டிய போது, நான் ஒரு 8-அங்குல பேக்கிங் டிஷ் உள்ள செய்முறையை அரை செய்தேன். நான் சாக்லேட் சாக்லேட் சில்லுகள் பதிலாக பால் சாக்லேட் சில்லுகள் அவர்களை முதலிடத்தை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1/2 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 1/2 கப் பீங்கான் பாத்திரங்கள்
- 1/2 கப் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 2/3 கப் வெண்ணெய்
- 1 1/2 கப் பால் சாக்லேட் சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
- மாவு, 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் 1/2 கப் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கலவை வரை கலவை. பாட் கலவையை உறுதியாக ஒரு ungreased 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் கீழே.
- பிரிக்கப்படாத மேலோட்டையில் பீக்கான் தூவுகிறது. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள, 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 2/3 கப் வெண்ணெய் சேர்த்து. நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்கவும், கலவை தொடங்கும் வரை தொடர்ந்து அசையாமலே. தொடர்ந்து ஒரு நிமிடம் கொதிக்கவும். மிளகாய் மற்றும் மேலோடு மீது கேரமல் கலவையை சூடுபடுத்தவும்.
- 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது கேரமல் அடுக்கு வரை குமிழ் மற்றும் மேலோடு விளிம்புகள் ஒளி பழுப்பு உள்ளது. அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும் உடனடியாக சாக்லேட் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும்.
- அவர்கள் உருகும்போது, சில்லுகளை பரப்புவதற்கு ஒரு சிறிய ஆஃப்செட் அகலமான அல்லது வெண்ணிற கத்தி பயன்படுத்தவும். சதுரங்கள் வெட்டும் முன் முற்றிலும் குளிர்.
சுமார் 2 டஜன் பார்கள் தயாரிக்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- பால் சாக்லேட் சில்லுகளுக்கான பருவ சாக்லேட் சில்லுகளை மாற்றவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 222 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 24 மி.கி. |
| சோடியம் | 64 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |