இந்த துளி குக்கீகள் கலக்க மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள எளிதானது, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை அவர்களுக்கு சிறந்த சுவையை மற்றும் அமைப்பு கொடுக்க. இந்த ஒரு வார விடுமுறைக்கு சுட வேண்டும் அற்புதமான குக்கீகளை, அவர்கள் lunchboxes சரியான உள்ளன.
சுமார் 1 கப் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் பேக்கிங்கிற்கு முன் சேர்க்கலாம், அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது மினி சில்லுகளை சேர்க்கலாம். இனிப்பு சாக்லேட் பிட்கள் அல்லது பருப்பு தேதிகள் நன்றாக இருக்கும்.
குக்கீகளில் ஒளி பழுப்பு அல்லது கறுப்பு பழுப்பு சர்க்கரை பயன்படுத்துங்கள்.
குக்கீகளை மேல் விருப்பமான சாக்லேட் படிந்து அல்லது குவளையில் குக்கீகளை முடுக்கி விடுங்கள்.
மேலும் காண்க
புளிப்பு கிரீம் ஓட்மீல் குக்கீகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய், 1 குச்சி, அறை வெப்பநிலை
- 1 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1 பெரிய முட்டை
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு, சுமார் 8 அவுன்ஸ்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 முதல் 2 கப் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், திராட்சைகள், சுவையான சிப்ஸ் அல்லது மற்ற நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள், விருப்ப
- விருப்ப சாக்லேட் படிந்து உறைந்த:
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 அவுன்ஸ் இனிப்பு அல்லது பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்
- 1 கப் தூள் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர், கொதித்தது
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F (190 C / gas 5) க்கு அடுப்புகளை சூடேற்றவும். காகித பேக்கிங் தாள்கள், சிலிகான் பேக்கிங் பாய்களை, அல்லது அவற்றை சிறிது சிறிதாக கொதிக்கவும்.
- பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் வெண்ணெய். முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா உள்ள பீட். மாவு, பேக்கிங் சோடா, உப்பு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை உப்பு போட்டு வையுங்கள். பயன்படுத்தி இருந்தால், எந்த சேர்த்தல் மடங்கு.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் டேபிள் ஸ்பூன் அல்லது சிறிய குக்கீ ஸ்கூட்டியைப் போட்டு, குக்கீஸ்களுக்கு இடையில் 2 அங்குலங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
- சுமார் 10 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சிறிது browned வரை. முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு குக்கீகளை குக்கீகளை அகற்றவும்.
விருப்ப சாக்லேட் படிந்து உறைந்த
- ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து. சாக்லேட் உருகியிருக்கும் வரை, குறைந்த வெப்பத்திலும், சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.
- சாக்லேட் கலவையில் தூள் சர்க்கரை துடைக்க வேண்டும். விரும்பியவாறே மெல்லிய வரை கொதிக்கும் நீரின் சிறிய அளவு சேர்த்து, அடித்து விடுங்கள். மிகவும் மெல்லியிருந்தால், மேலும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- சாக்லேட் உள்ள குளிர்ந்த குக்கீகளை டாப்ஸ் அல்லது குக்கீகளை மீது சாக்லேட் தூறல் முக்குவதில்லை.
நீ கூட விரும்பலாம்
பிரவுன் வெண்ணெய் சாக்லேட் சிப் குக்கிகள்
கிரீம் சீஸ் சாக்லேட் சிப் குக்கிகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 121 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 36 மிகி |
| சோடியம் | 120 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |