இந்த துருக்கிய ஜெர்சி ரெசிபியுடன் உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி செய்யுங்கள்

வான்கோழியின் லேசான சுவை இந்த வான்கோழி ஜெர்ஸ்கி செய்முறையை ஒரு சரியான தொடக்க புள்ளியாக செய்கிறது. மாட்டு இறைச்சியைக் காட்டிலும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ள துருக்கி இது சிலருக்கு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகிறது. உங்கள் சொந்த சுவைக்கு ஏற்ப மசாலாக்களை சரிசெய்யலாம். நீங்கள் ஒரு dehydrator சொந்தமாக இல்லை என்றால், நீங்கள் குறைந்த அமைப்பை உங்கள் அடுப்பில் பயன்படுத்த மற்றும் காற்று சுழற்சி சற்றே ajar அடுப்பு கதவை விட்டு.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தேக்கரண்டி திரவ புகை
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 1/4 தேக்கரண்டி Tabasco சாஸ் (அல்லது சுவை)
• 1/3 கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1-1 / 2 தேக்கரண்டி சுவையூட்டும் திரவம்
• 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (நிரம்பியுள்ளது)
• 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
• 2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• 1 பவுண்டு வான்கோழி இறைச்சி (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)

அதை எப்படி செய்வது

1. திரவ புகை, சோயா சாஸ் , டேபாஸ்கோ சாஸ், வொர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ் , மெஸ்குட் வாசனை, வெங்காயம் பவுடர், பூண்டு பொடி, மற்றும் கோஷர் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய ஜிப்-டாப் பையில் இணைக்கவும்.

2. இறைச்சி , முத்திரை, மற்றும் துணியுடன் அனைத்து இறைச்சி துண்டுகள் துண்டுகள் சேர்க்க. பையை மீண்டும் திறக்க, அனைத்து காற்றையும் கழிக்கவும், மறு முத்திரை மற்றும் 12 முதல் 24 மணி நேரம் உறைக்கவும்.

3. இறைச்சி இருந்து துருக்கி துண்டுகள் நீக்க மற்றும் மெதுவாக காகித காகித கொண்டு அதிக ஈரப்பதம் ஆஃப் patate.

ஒரு ஒற்றை அடுக்கு உள்ள கீற்றுகள் வைக்கவும், இடையில் இடையில், dehydrator அடுக்குகளில். வான்கோழி jerky leathery மற்றும் chewy வரை குறைக்க ஆனால் வளைந்த போது புகைப்படம் போதுமான மிருதுவான இல்லை.

4. குளிர்சாதன பெட்டியில் சீல் செய்யப்பட்ட பையில் வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	155
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	58 மிகி
சோடியம்	1,630 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	11 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	17 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)