6 வாழைப்பழங்கள் நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்

07 இல் 01

ஆப்பிள் வாழைப்பழங்கள் வில்லியம்ஸ் பனானாஸ் வரை

நீங்கள் வாழை வளர்ந்து வரும் காலநிலையில் வாழ்வதற்கு போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால், உங்கள் விவசாயிகள் சந்தை அல்லது உள்ளூர் அங்காடி பல்வேறு விதமான வாழைப்பழங்களை விற்கலாம். குறைவான வெப்பமண்டல காலநிலையில் உங்களைப் பொறுத்தவரை, இதுபோன்ற பலவிதமான முட்டாள்தனம் போலவும், நீங்கள் பார்வையிடும்போதோ பார்க்கவும்.

மற்ற அனைத்து வாழைப்பழங்களும் பொதுவானவை. மற்ற வெப்பமண்டல பழங்கள் ஒப்பிடுகையில் மிகவும் மென்மையான இனிப்பு சுவையானது, அவை பழுக்க வைக்கப்பட்டிருக்கும் அற்புதமான திறனைக் கொண்டுள்ளன; அவை, வளர்க்கப்படுகிறது. வெப்பமண்டல பழங்கள் என, வாழைப்பழங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியைக் கவனித்துக்கொள்வதில்லை, எனவே அவர்கள் அறை வெப்பநிலையில் அவற்றை சேமிப்பதில் சிறந்தது, அங்கு படிப்படியாக அவை பழுதடைகின்றன. நீங்கள் விஷயங்களை வேகப்படுத்த விரும்பினால், வெறுமனே ஒரு பேப்பர் பையில் அவர்களை பாப்.

சமாளிக்க பல வாழைப்பழங்களைக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? உறைவிப்பான் அவற்றை தூக்கி-இன்னும் நீங்கள் தலாம், தலாம்! அவர்களது அமைப்பு வெறுமனே சாப்பிடுவதற்கு மிகச் சிறந்ததாக இருக்காது, ஆனால் உறைந்த வாழைப்பழங்கள் பால் குலுக்கல் போன்ற தடிமனான மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கின்றன மற்றும் பேக்கிங் வாழை ரொட்டி அல்லது வாழை மச்சான்களுக்கு சரியானவை.

பின்பற்றக்கூடிய வாழை வாய்ப்பைப் பாருங்கள்.

07 இல் 02

ஆப்பிள் வாழைப்பழங்கள்

ஆப்பிள் வாழைப்பழங்கள் விதிவிலக்காக இனிமையாக இருக்கின்றன, எனவே அவற்றின் பிற பெயர், கேண்டி ஆப்பிள் வாழை. அவர்கள் ஹவாய் மழை வெப்பமண்டல காடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவர்களின் சதை உறுதியானது மற்றும் சற்று இளஞ்சிவப்பு தொனி உள்ளது. இனிப்பு, ஈரமான பழம் snacking அல்லது desserts பயன்படுத்தி இருக்கிறது மற்றும் அது மற்ற வாழை வகைகள் விரைவில் பழுப்பு இல்லை என்பதால் பழ சாலடுகள் மற்றும் பிற மூல ஏற்பாடுகள் சேர்த்து மிகவும் பொருத்தமானது.

07 இல் 03

கேவண்டிஷ் வாழைஸ்

கேவண்டிஷ் வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பொதுவானவையாகும். அவர்கள் மஞ்சள், சற்று இனிப்பு வாழைப்பழங்கள் அமெரிக்காவைச் சுற்றியுள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில் உள்ளனர், அவர்கள் மென்மையான மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில், பழுப்பு நிறத்தில் அல்லது இருவருடன் அதிக பழுத்த ஆழ்ந்த மஞ்சள் நிறத்தில், கீழ்-பழுத்த பச்சை நிறத்தில் இருந்து மெல்லிய மற்றும் இன்னும் உறுதியான மஞ்சள் நிறத்திற்கு செல்கிறார்கள். சரியான ripeness நிச்சயமாக, தனிப்பட்ட சுவை பொறுத்தது. சூப்பர் பழுத்த மற்றும் பிரவுனிங் வாழைப்பழங்கள் ஃபிரெட்ஜ்-பீல் மற்றும் அனைத்து-மற்றும் தூள் மற்றும் மென்மையானது அல்லது வாழை ரொட்டி செய்ய பயன்படுத்தப்படும்.

வில்லியம்ஸ் வாழைப்பழங்கள் ஜெயன்ட் கேவென்டிஷ் போன்றவை. அவர்கள் பெரிய, லேசான, இனிமையானவர்கள். அவர்கள் வளர்ந்துள்ள இடங்களில், அவை பெரும்பாலும் பச்சை மற்றும் கீழுள்ள விற்கப்படுகின்றன. அனைத்து வாழைப்பழங்களைப் போலவே, அவர்கள் தேர்வு செய்யப்பட்ட பிறகு பழுத்த தொடர்கிறார்கள். பழுத்த அவசரமாக, அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காகித பையில் அவற்றை சேமித்து வைக்கவும்.

07 இல் 04

லேடி ஃபிங்கர் பனானாஸ்

லேடி விரல் விரல் வாழைப்பழங்கள் சிறிய மற்றும் இனிப்பானது எங்கும் நிறைந்தவை, மிதமான கேவென்டிஷ். அவர்கள் அதே வழியில் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் குறிப்பாக பகுதி கட்டுப்பாட்டில் சிற்றுண்டி, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு.

07 இல் 05

பிசங் ராஜா

பிசங் ராஜா வாழைப்பழங்கள் இந்தோனேசியாவில் பிரபலமாக உள்ளன, இங்கு அவர்கள் பெரும்பாலும் வாழைப்பழங்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, இங்கு படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் மூசா பெல்லி வாழைஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றனர்.

07 இல் 06

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள்

பல வகையான சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை பொதுவாக இரண்டு முக்கிய விஷயங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன: 1) அவர்கள் சூப்பர் குளிர்ச்சியாகவும், 2) வாழை சுவையுடைய குடும்பத்தின் இனிப்புப் பக்கத்தில் இருப்பார்கள். அவர்கள் கைக்கு சாப்பிட அல்லது சாப்பாட்டிற்கு சேர்க்கலாம், ஆனால் அவர்கள் சிவப்பு இருக்கும்போது, ​​அவர்கள் சாப்பிட தயாராக இருக்கிறார்கள்!

07 இல் 07

சமையல் பனானாஸ்

வாழைப்பழங்கள் போன்ற வாழைப்பழங்களைப் போலவே, வாழைப்பழங்களை விடவும் உருளைக்கிழங்கை விட சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. அவர்கள் வறுத்தெடுத்து, வேகவைக்கப்பட்டு, சில்லுகளில் வறுத்தெடுக்கப்படுவார்கள், அல்லது வேறு எந்த ஸ்டார்ச் காய்கறி போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். அவை பச்சையாக விற்கப்படுகின்றன, மேலும் பலவிதமான வாழைப்பழங்களை "சமையல் வாழைப்பழங்கள்" எனவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே சமயம் அவை பச்சை நிறமாகவும், மேலோட்டமாகவும் இருக்கும்.