இந்த சூடான பார்பிக்யூ சாஸ் கோழி மற்றும் பன்றி விலாவிற்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது. இந்த ஹார்ஸாரடிஷ் நல்ல வெப்பத்தை தருகிறது, இது மிகவும் அதிகமாக எரிகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் / 240 மிலி உருகிய வெண்ணெய்
- 1/2 கப் / 120 மில்லி சைடர் வினிகர்
- 1/2 கப் / 120 மி.லெட் கேட்ச்
- 1/4 கப் / 60 மில்லி எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 கப் / 60 மில்லி தயாரிக்கப்பட்ட horseradish
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மில்லி சூப் சாஸ்
- 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மி.லி. உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மி.லி. கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர நீண்ட தூள் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் வைக்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் சாஸ் 10-15 நிமிடங்கள் ஊற்ற அனுமதிக்க. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பயன்படுத்தும் முன் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். தயாரிப்பிற்கு 5 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 152 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 41 மி.கி. |
| சோடியம் | 178 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |