ஹவாய் லோகோ Moco பார்பிக்யூ

1990 களில் இருந்து, ஹவாய் பார்பெக்யூ , நூற்றுக்கணக்கான உணவகங்கள் நாட்டிற்குள் வசிக்க ஆரம்பித்து, சர்வதேச அளவில் பரவ ஆரம்பித்தது. ஹவாய் BBQ இன் பிரதான அம்சம் தான் இறுதி வசதியற்ற உணவாகும். ஒரு வறுக்கப்பட்ட பர்கர் பாட்டி பணக்கார குழம்புடன் முதலிடம் பிடித்தது மற்றும் மேல் வறுத்த முட்டையுடன் அரிசியில் பணியாற்றினார். இது சரியான முடிவடைப்பு சிகிச்சை கருதப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம், 85% ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 6 கப் / 1.4 L ஒட்டும் வெள்ளை அரிசி தயார்
• 6 பெரிய முட்டை
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை
• கிரேவிக்கு:
• 2 கப் / 475 மிலி மாட்டிறைச்சி குழம்பு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மில்லி சோயா சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. வெர்சஸ்ஷயர் சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி தேன்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. கெட்ச்அப்
• 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.ல வெங்காயம் பொடி
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 22.5 மில்லி சோளமார்க்கம்
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி மந்தமாக தண்ணீர்

அதை எப்படி செய்வது

1. மிளகு, சோம்பு சாறு சாஸ், வோர்கெஸ்டெர்ஷர் சாஸ், தேன், கெட்ச்அப், வெங்காயம் பவுடர், கருப்பு மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை நடுத்தர வெப்பத்தில் 5-6 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.
2. நடுத்தர உயர் மற்றும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வெப்பம் அதிகரிக்க, நன்கு இணைந்த வரை சோளமார்க்கம் கொண்டு தண்ணீர் ஒன்றாக கலந்து. மெதுவாக துடைப்பான், கலவை வரை அடர்த்தியான வரை கிளறி.
3. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பயன்படுத்த தயாராக வரை குளிர்ச்சியாகவும். லோவா மெக்கோவைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பாகவே மீண்டும் மூங்கில் குழம்பு.

1. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில்.
2. தரையில் மாட்டிறைச்சி 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம் வெளியே 6 பெரிய patties படிவம். உப்பு மற்றும் மிளகு அவற்றை உங்கள் விருப்பபடி. ஒரு கிரில்லை மற்றும் பக்கத்திற்கு 5-6 நிமிடங்கள் சமைக்கவோ அல்லது 165 டிகிரி F / 75 டிகிரி C இன் உள் வெப்பநிலையை அடையலாம்.
3. வெப்பம் மற்றும் தொட்டிலிருந்து அலுமினிய தாளத்துடன் அவற்றை நீக்கவும்.
4. உங்கள் விருப்பபடி முட்டைகளை சமைக்கவும்.

சேவை செய்ய, 1/2 முதல் 1 கப் சூடான ஒட்டும் அரிசி ஒரு தட்டில், ஒரு பர்கர் பாட்டி, அரைப்புள்ளி மற்றும் முட்டையின் மேல் வைக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு பக்கத்தில் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1114
மொத்த கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	285 மிகி
சோடியம்	606 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	157 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	62 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)