இந்த வெண்ணெய் தேநீர் கேக் செய்முறையை அலங்கரிக்கும் சரியான குக்கீ செய்கிறது, மற்றும் அவர்கள் அதே நன்றாக இருக்கும். குக்கீகள் சுற்றப்பட்டு வட்டங்கள் அல்லது வடிவங்களில் வெட்டப்படுகின்றன.
வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது நிற சர்க்கரை கொண்டு பேக்கிங்கிற்கு முன், அல்லது உறைந்த குக்கீகளை உறைபொளி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 2 கப் தானிய சர்க்கரை
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/4 கப்
- மோர் (நன்கு கலக்கப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா (அல்லது வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட்)
- 4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (18 அவுன்ஸ்,
- ஸ்பூன் மற்றும் ஸ்வீப் முறை )
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை.
- முட்டைகள், மோர், மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
- ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, சமையல் சோடா, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்; முதல் கலவையில் சேர்க்க மற்றும் முழுமையாக கலந்து.
- சமைக்க குளிர்ந்த மற்றும் சுலபமாக வரை மாவை குளிர்விக்கவும்.
- காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு தாள் ஒரு தாள் மீது மாவு தூவி அதை மாவை வைக்க. சிறிது மாவை மாவு, காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகித மற்றொரு தாள் கொண்டு மறைக்க மற்றும் 1 / 4- 1/2-inch தடிமன் வெளியே உருட்ட. வடிவங்களில் வெட்டு; ஒரு காகிதத்தோல் காகித வரிசையில் (அல்லது தடவப்பட்ட) பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் 350 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள, பாட்டம்ஸ் மற்றும் விளிம்புகள் வரை, சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது நிற சர்க்கரை அல்லது உறைபனி கொண்ட ராஜா ஐசிங் அல்லது ஒரு எளிய குக்கீ படிப்படியாக அலங்கரிக்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
பிரவுன் சர்க்கரை கட் அவுட் குக்கீஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 157 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 39 மி.கி |
| சோடியம் | 247 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |