செர்ரி தெய்வம்

செர்ரி தெய்வம் புழுதி சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்ட புழுதி, சர்க்கரை இனிப்பு தெய்வீகத்தின் உன்னதமான சுவைகளை ஒருங்கிணைக்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
• 3/4 கப் கார்ன் சிரப் (ஒளி)
• 3/4 கப் தண்ணீர் (சூடான)
• 2 பெரிய முட்டை வெள்ளை (அறை வெப்பநிலை)
• 2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை
• 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
• 1/2 கப் செர்ரிகளில் (தேனீ, தேங்காய், தேங்காய் துருவல்)

அதை எப்படி செய்வது

1. அலுமினிய தாளத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் தாள் தயாரிக்கவும், மற்றும் ஸ்டெல்லிங் சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் படலம் தெளிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கவும் .

2. ஒரு துடைப்பம் கொண்ட ஒரு சுத்தமான, உலர் பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் முட்டை வெள்ளை வைக்கவும்.

3. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சர்க்கரை, கார்ன் சிரப் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து. 260 டிகிரிக்கு (கடின பந்து நிலை) குக்கீ மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து உடனடியாக நீக்கவும்.

4. அவர்கள் மென்மையான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை முட்டை வெள்ளையினரை அடித்துக் கொள்ளுங்கள் .

மெதுவாக சூடான சர்க்கரை கலவையில் ஸ்ட்ரீம் மற்றும் படிப்படியாக கலவை வேகத்தை அதிகரிக்க. சாக்லேட் அதன் பளபளப்பை இழந்து தொடங்கி சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை தொடரும்.

5. விரைவாக செர்ரிகளில், வெண்ணிலா மற்றும் உப்புகளில் சேர்க்கவும்.

6. தயாரிக்கப்பட்ட தட்டில் ஸ்பூன்ஃபுல் மூலம் கைவிட வேண்டும். விரும்பியிருந்தால், ஒரு கேண்டி செர்ரிக்கு மேல் சற்று மேல்.

7. நிறுவனம் வரைக்கும் உறைபனி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. 3-4 நாட்களுக்கு காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் குளிரூட்டப்பட்ட ஸ்டோர்.