ஸ்பானிஷ் ரெவலேட்டோவை அனுபவிக்கவும்

ஒரு மறுபிரவேசம் மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கப்படும் துருவல் முட்டைகள் ஒரு டிஷ் ஆகும். ஸ்பெயின், நீங்கள் பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் பணியாற்றினார் revueltos கண்டுபிடிக்க, ஆனால் அவர்கள் வீட்டில் சமைத்த. அவர்கள் அமெரிக்கர்கள் அனுபவிக்கும் omelets போன்ற வகையான. ஸ்கம்பம்பில் செய்யப்பட்ட முட்டைகளை ஸ்பானிஷ் பாணியில் பணியாற்றினார் என நினைக்கிறேன்.

ரெவலேட்டோக்கள் பெரும்பாலும் ஸ்பானிய இல்லங்களில் இரவு உணவிற்குச் சேவை செய்யப்படுகின்றன, ஏனெனில் தயாரிப்பு ஒரு உருளைக்கிழங்கு முட்டை (டார்ட்டில்லா டி பேடாடா) விட எளிய மற்றும் விரைவானது.

ரெவெலேட்டோஸ் மெனுவில் முட்டைகளை கலக்கக்கூடிய பலவிதமான பொருட்களுடன் காணப்படும். காட்டு அஸ்பாரகஸ் அல்லது esparragos trigueros முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான ஸ்பானிஷ் காய்கறி உள்ளன. அஸ்பாரகஸ் மறுபயன்பாட்டில் மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஒன்றாகும், அதே நேரத்தில் முட்டைகளுடன் கூடிய மற்ற சேர்க்கைகள் உள்ளன. முட்டைகளை சேர்ப்பது revoltos அனுபவிக்க மற்றொரு பிரபலமான வழி. மற்ற புகழ்பெற்ற ஸ்பானிஷ் மறுபிரவேசம் பொருட்கள் சில ஒரு குறுகிய பட்டியலில் பாருங்கள்:

• அஜெட்டஸ், ட்ரிக்யூரஸோஸ் கம்பாஸ்: பூண்டு தளிர்கள், அஸ்பாரகஸ் மற்றும் இறால்
• சாம்பினோன்கள் y காம்பாஸ்: வெள்ளை காளான்கள் மற்றும் இறால்
• காம்பாஸ் y தக்காளி: இறால் மற்றும் தக்காளி
• Jamon y cebolla: ஹாம் மற்றும் வெங்காயம்
• வைட்டமின்கள் மற்றும் மாத்திரைகள்: காட்டு காளான்கள் மற்றும் இரத்த தொத்திறைச்சி
• எஸ்பினாகாஸ்: கீரை
• காம்பஸ் ய கற்பழிப்பு: இறால் மற்றும் மான் கிஷ்
• சால்மன் அஹமடோ: சால்மன் புகைபிடித்தது
• Pimientos y cebolla: மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம்
• பிலாலா கான் சல்சா டி சிபிரான்ஸ்: க்யூட் சாக் சைஸ்
• Sesos de cordero: செம்மறியாட்டு மூளை

• Trufas: Truffles
• சோரிஸோ: ஸ்பானிஷ் சோரிஸோ தொத்திறைச்சி

அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிமையான ஸ்பானிஷ் உணவை தயார் செய்ய விரும்புகிறீர்கள், மறுபடியும் முயற்சி செய்யுங்கள்! ஒரு புதிய பச்சை சாலட், ஒரு செங்குத்தாக மற்றும் சிவப்பு ஒயின் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் நீங்கள் பொருட்கள் பொறுத்து தயார் மற்றும் மாறாக ஆரோக்கியமான எளிது என்று ஒரு சிறந்த ஸ்பானிஷ் உணவு உண்டு.

காலை உணவிற்கு முட்டை மற்றும் அவற்றில் சீஸ் தவிர வேறொன்றும் வேண்டுமா? ஸ்பேனிஷ் ஃப்ளேருக்கான மேலே உள்ள எந்த பொருட்களுடனும் அவற்றை தயாரிக்க நீங்கள் விரும்பலாம். (பொருட்கள் சில உங்கள் டிஷ் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க ஒரு நல்ல வழி இருக்க முடியும்!)

ஸ்பானிஷ் காலை உணவு விருப்பங்கள்

காலை உணவுக்காக துருவல் முட்டைகளைப் போல் உணர்கிறதா? ஸ்பெயினில் பொதுவாக வழங்கப்படும் இந்த பிற பிரபலமான முட்டை சமையல் எந்த முட்டைகளை முயற்சி:

• ஹியூவோஸ் ரோட்டோஸ் : ஹியூவோஸ் எஸ்ட்ரெடோஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த செய்முறையை ஸ்பெயினில் உள்ள பகுதிகள் பொறுத்து மாறுபடும், ஆனால் இது எப்போதும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கின் மேல் வைக்கப்படும் ரன்னி யோக்களுடன் ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்க முட்டைகளை உள்ளடக்குகிறது. உணவைச் சேர்ப்பதில், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் உடைந்து, அவை உருளைக்கிழங்கை ஓடுகின்றன. இது பெரும்பாலும் தொத்திறைச்சி, ஹாம் அல்லது சோரிஸோவுடன் வழங்கப்படுகிறது. சாக்ரெஸ்ரா என்று அழைக்கப்படும் சிறிய சாரிஸோ போன்ற சாகுப்கள் டிஷ் மேல் விழுந்திருக்கலாம்.
• Pipisto con huevo: இந்த செய்முறையை ஒரு குண்டு அல்லது pisto உள்ள சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பெல் மிளகு ஒருங்கிணைக்கிறது. குண்டு பின்னர் ஒரு சன்னி பக்க அப் முட்டை கொண்டு முதலிடம்.

• ஹியூவோ ப்ரிடோ: இது பான்-வறுத்திருக்கும் மிருதுவான விளிம்புகளுடன் உங்கள் பொதுவான வறுத்த முட்டை ஆகும். சில நேரங்களில் அது சாப்பாட்டிற்கு மேல் செல்கிறது அல்லது அதன் சொந்த பணியாற்ற முடியும்.