ஸ்பானிஷ் 'நோச் விஜாஜா': தபாஸ், குமிழ், இனிப்பு, மற்றும் திராட்சை
ஸ்பானிஷ் எப்போதும் இரவு உணவு சாப்பிட்டு, மாலையில் தாமதமாக தங்கள் கொண்டாட்டங்களை ஆரம்பிக்க வேண்டும், மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ், அல்லது நோசே விஜே, விதிவிலக்கல்ல. இந்த கொண்டாட்டம் இரவு பொதுவாக ஒரு குடும்பம் இரவு வீட்டில் தொடங்குகிறது. உண்மையான ஸ்பானிஷ் பாணியில், இது ஆரம்பத்தில் சுமார் 9 மணியளவில் தொடங்குகிறது. Appetizers இந்த விடுமுறை விருந்து தொடங்க, அவர்கள் தொடர்ந்து வீட்டில் சமைத்த உணவு பல படிப்புகள். இரவு உணவிற்குப் பிறகு இனிப்பு, இது வழக்கமாக புதிய பழங்கள், பருப்புகள், மற்றும் சுவையான, இனிப்பு டர்ரானின் ஏராளமான ஸ்பானிஷ் சாக்லேட் பார்கள் ஆகும்.
நள்ளிரவு நெருங்கிக்கொண்டிருக்கும்போதே அனைவரும் தங்கள் கண்ணாடியை காவா (ஸ்பானிஷ் நிற திராட்சை மது) உடன் நிரப்புகிறார்கள், மேலும் ஒரு டஜன் திராட்சை தயாராக இருக்கிறார்கள். என்ன இது? மணிகள் 12 நொடிக்கு நள்ளிரவு வரை விழுந்தால், எல்லோரும் தங்கள் வாய்களில் திராட்சைகளைத் தொடங்குகிறார்கள், ஒவ்வொரு மணி மணிக்கேயும் ஒன்று. மணிகள் உங்கள் கிப்ஸை முடித்துக்கொள்வதால், மணிகளை நிறுத்துங்கள், புதிய ஆண்டில் நல்ல அதிர்ஷ்டம் கிடைக்கும்.
குடும்பத்தில் உள்ள அனைவருடனும் மேலும் கவா மற்றும் இனிப்புகளுடன் அமர்ந்திருக்கும் அநேக அம்புகள் மற்றும் முத்தங்கள் பிறகு, பலர், புதிய நண்பர்களைக் கொண்ட புதிய வருடத்தின் முதல் மணிநேரத்தை ஒரு இரவு விடுதியில் நடனமாட அல்லது ஒரு கச்சேரிக்குச் செல்கிறார்கள். கிளப் பொதுவாக ஒரு அட்டை கட்டணம், மற்றும் சில இடங்களில் காக்டெய்ல் ஏராளமான ஒரு திறந்த பொருட்டல்ல மற்றும் ஆம், மேலும் கவா வழங்கும்.
ஒரு ஸ்பானிஷ் பாணி கட்சி கொடுங்கள்
ஸ்பெயினில் நீங்கள் இல்லை என்றால், உங்கள் புத்தாண்டு ஈவ் ஒரு சிறிய ஸ்பானிஷ் ஃப்ளைர் சேர்க்க ஒரு மறக்கமுடியாத கிடைக்கும் நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்துடன்.
நள்ளிரவுக்கு முன்பே திராட்சைப் பழத்தை உண்ணலாம், உங்கள் இரவு உணவை ருயாஜா மதுவுடன் இணைக்கலாம் அல்லது எலுமிச்சை சர்க்கரையை உங்கள் வண்ணமயமான வைன் புல்லாங்குழலுக்குச் சேர்க்கலாம். நீங்கள் சந்தையில் இந்த ஆண்டு திராட்சை திராட்சை வாங்கலாம். நீங்கள் அங்கு இருக்கும்போது, சில ஸ்பேனிஷ் சாரிஸோ , ஹாம் அல்லது சில ஸ்பானிஷ் டப்பாக்களை தயாரிப்பதற்கு தேவையானவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது அமெரிக்காவில் ஒரு பிடித்தமானது மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ் சரியானது.
இங்கே ஒரு பெரிய புத்தாண்டு ஈவ் கட்சி பட்டி என்று ஸ்பானிஷ் உணவு மற்றும் பானங்கள் பட்டியல்:
- ஸ்பானிஷ் டாப்ஸ்: பிரேசா உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ஸ்பானிஷ் முட்டை வரை மிகவும் பிரபலமான ஸ்பானிஷ் டப்பாக்கள் அல்லது appetizers.
- கேவா, ஸ்பானிஷ் ஸ்பார்க்கிங் வைன் : பிரஞ்சு ஷாம்பெயின் பதிலாக இதை முயற்சிக்கவும்; அது ஒரே திராட்சை மது, வெவ்வேறு திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
- ராஸ்பெர்ரி Sorbet : இந்த அழகான இளஞ்சிவப்பு sorbet ஒரு சிறிய துணியால் உங்கள் வண்ண மது இன்னும் பண்டிகை செய்யும். அல்லது நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் குளிர்ந்த வெள்ளை ஒயின் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- Turron, ஸ்பானிஷ் பாதாம் கேண்டி : என்ன ஸ்பெயின் விடுமுறை கொண்டாட்டம் டர்ரான் இல்லாமல் முடிந்தது? பல பெட்டிகளை வாங்கவும், செங்கல் வெட்டுக்களாக பிரிக்கவும் சிறிய துண்டுகளாக சமைக்க வேண்டும்.
- ஸ்பானிஷ் உணவு வாங்க எங்கே : ஸ்பானிஷ் tapas ஐந்து turron அல்லது பொருட்கள் வாங்க எங்கே உறுதியாக இல்லை? நீங்கள் ருசியான உணவு வகைகளிலும், உணவு வகைகளிலும் ஸ்பானிஷ் உணவை தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது மேலேயுள்ள இணைப்பின் எந்தவொரு தளத்திலிருந்து நீங்கள் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம்.