06 இன் 01
ஒரு பழுத்த பழ பழத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
லெயே மருனி ஸ்டார் பழம் தாய்லாந்திலும், தென்கிழக்கு ஆசியா, ஆஸ்திரேலியா, தென் அமெரிக்கா, ஹவாய் மற்றும் புளோரிடாவிலும் வளர்ந்து வரும் ஒரு தாகமாக வெப்பமண்டல பழங்கள் ஆகும், எனவே உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடை அல்லது சந்தையில் எளிதில் கண்டுபிடிக்க முடிகிறது. குளிர்கால மாதங்களில் அவர்கள் வசதியாக இருக்கும்போது ஸ்டார் பழம் நல்ல தேர்வாகும். அவர்கள் வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல ஆதாரம் என்பதால், நட்சத்திர பழம் குளிர்காலத்தில் சளி மற்றும் காய்ச்சல் தடுக்க உதவும்.
பழம் ஒன்றுக்கு 30 கலோரி மற்றும் ஃபைபர் நிறைய, நட்சத்திர பழம் எடை இழக்க முயற்சி எவருக்கும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அவை மிக ஆரோக்கியமானவை - ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்தவை.
ஒரு பழுத்த (அல்லது பழுக்க வைக்கும்) நட்சத்திர பழத்தை எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்: பழுத்த, நட்சத்திர பழம் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் முக்கியமாக பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் தோன்றும். அவர்கள் ஐந்து முகடுகளில் சில கருப்பு பழுப்பு இருக்கலாம் - இது சாதாரணமானது. சதை இன்னும் தொடர்பில் இருக்க வேண்டும். பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் போது பழம் வாங்கவும், அது பழுக்க வைக்க காத்திருக்கவும் முடியும் - ஒரு சில நாட்களுக்கு உங்கள் கவுண்டரில் விட்டு விடுங்கள். மேல் பழுத்த போது, நட்சத்திரம் பழம் மஞ்சள் நிறமாக மாறி, பழுப்பு நிற புள்ளிகளைக் கொண்டிருக்கும்.
புதிதாக சாப்பிட நல்ல, ஆனால் சுவையான சமைத்த அல்லது சாறு, நட்சத்திர பழம் உண்மையிலேயே இயற்கையின் விண்மீன் கண்களை அதிசயங்கள் ஒன்று!
சுவையான ஸ்டார் பழ வகைகள்
06 இன் 06
ஒவ்வொரு ரிட்ஜ் சேர்த்து டார்க் டிப் ஆஃப் வெட்டு
லெயே மருனி நட்சத்திர பழத்தை துவைக்க, அல்லது ஒரு காய்கறி கழுவியால் சிறிது கழுவவும்.
ஒரு வெட்டுக்கோட்டை அல்லது எதிர்-மேல் மேலோட்டமாக நட்சத்திரம் பழங்களை வைத்திருங்கள். ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, ஐந்து முகடுகளில் (அல்லது "நட்சத்திர புள்ளிகள்") ஒவ்வொன்றிலும் மிகவும் ஆழமாக கீழிறக்க வேண்டும், பழுப்பு வெளிப்புற விளிம்பை நீக்கிவிட்டு,
06 இன் 03
ஸ்டார் பழத்தின் ஸ்டீம் முடிவுக்கு வெட்டுங்கள்
லெயே மருனி நட்சத்திரப் பழத்தை அதன் பக்கத்தில் திருப்புங்கள். பழத்தின் ஒரு முனை உச்சத்தில் வரும் என்று நீங்கள் காண்பீர்கள், மற்ற முடிவு இருண்ட இடத்தில் (தண்டு இணைக்கப்பட்டிருக்கும்) முகத்தில் தெரியும். இந்த முடிவு துண்டு துண்டித்து நிராகரிக்கவும்.
06 இன் 06
ஸ்டார் பழம் வெட்டு
லெயே மருனி இப்போது உங்கள் நட்சத்திர பழம் வெட்டப்பட தயாராக உள்ளது. ஒரு ஆப்பிளைப் போல, மெல்லிய அல்லது தடித்த துண்டுகளை வெட்டலாம் - அது உங்களுடையது. எந்த வழியில், நீங்கள் இயற்கை இந்த அற்புதமான வேலை வெட்டும் அழகு நேசிக்கிறேன்.
குறிப்பு: நீங்கள் நட்சத்திர பழம் சமையல் என்றால், நீங்கள் அதை வெட்ட வேண்டும் எவ்வளவு தடித்த வழிமுறைகளை உங்கள் செய்முறையை சரிபார்க்கவும்.
06 இன் 05
விதைகளை நீக்கவும்
லெயே மருனி உங்கள் கத்தியின் முனைகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் கண்டறிந்த விதைகளை அகற்றவும், நீக்கவும் (ஸ்டார் பழ விதைகளை ஆப்பிள் விதைகள் போலவே இருக்கும், ஆனால் சற்றே பெரியதாக இருக்கும்).
06 06
உங்கள் ஸ்டார் பழத்தை அனுபவிக்கவும்!
லெயே மருனி உங்கள் நட்சத்திர பழம் இப்போது சாப்பிடுவதற்கு தயாராக உள்ளது அல்லது சாலடுகள் அல்லது இனிப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஸ்டார் பழம் கூட சிறந்த சாறு ஆகும், மேலும் பீஸ் சாறுடன் குறிப்பாக ருசியானதாக இருக்கிறது. இது உணவிற்காகவும், காக்டெயில்களுக்காகவும் அழகான அழகுபடுத்தப்படுகிறது . ஒரு சிறிய நட்சத்திர பழம் துண்டு பக்கத்தில் ஒரு பிளேட் செய்ய மற்றும் உங்கள் கண்ணாடி பக்கத்தில் அதை சரிய.