இந்த குக்கீகள் தயாரிக்க எளிதானது, மேலும் அவை முட்டை-இலவசமாக இருக்கும். அவர்கள் விடுமுறைக்காக இன்னும் பண்டிகை செய்ய இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சுருக்கமான குக்கீகளை மீது உருகி சாக்லேட். இந்த செய்முறையின் வேர்கடலை அறுப்பதற்காக ஒரு உணவு செயலி அல்லது மின்சார இடைநிலை பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் அவித்த வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 2/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 2/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 2 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 கப் சோள மாஸ்க்
- விருப்பம்: 3/4 கப் மிகவும் இறுதியாக வறுத்த அல்லது தேன் வறுத்த வேர்க்கடலை வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- வெண்ணெய், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்; மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை மின்சார கலவை கொண்டு அடித்து. வெண்ணிலாவில் பீட். மெதுவாக ஒன்றாக வைத்திருக்கும் வரை மெதுவாக அடித்து அல்லது மாவுச்செடிகளில் கழுவ வேண்டும். மிகவும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை கலவை.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் சல்பேர்.
- 1/4-inch தடிமன், குக்கீ வெட்டிகள் வெட்டு, மற்றும் ஒரு சிலிக்கான் பாய் வரிசையாக ஒரு ungreased பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் தாள் மீது இடத்தில் ஒரு சிறிது floured குழு மீது உருட்டவும். அல்லது, சிறிய பந்துகளில் மாவை வடிவமைத்து, ஒரு குக்கீ ஷீட்டில் வைக்கவும், கிரானைட் சர்க்கரை உள்ள ஒரு கண்ணாடி பிளாட் கீழே முக்குவது மற்றும் சுமார் 1/4 அங்குல தடிமன் மெதுவாக flatten.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது குக்கீகள் அமைக்கப்படும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் பழுப்பு துவங்கும் வரை. 5 நிமிடங்கள் பான் மீது குளிர், பின்னர் முழுமையாக குளிர் ஒரு கம்பி ரேக் நீக்க.
- தேவையானால், 1 கப் சாக்லேட் சில்லுகளை 2 தேக்கரண்டி குக்கீகளை சுருக்கவும் மற்றும் தூறல் மூலம் உருகவும்.
மேலும் சுவையான பீனட் வெண்ணெய் நடத்துகிறது
போதுமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கிடைக்கவில்லையா? நீங்கள் இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சமையல் பிடிக்கும்:
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 91 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 48 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |