Dijon கடுகு இன்னும் சிறப்பானது என்று கேட்கும் ஒரு செய்முறையை உருவாக்க, உங்களுடைய சொந்த முயற்சி செய்யுங்கள்! இந்த டிஜான் கடுகு தேன், வெள்ளை ஒயின், பூண்டு, மற்றும் டேபாஸ்கோ சாஸ் கோடுகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பொருட்கள் ஒரு சில நாட்களுக்கு ஒரு கொள்கலனில் கலவையாக இருக்கட்டும், மற்றும் சுவையுடன் வீசப்படும் ஒரு வீட்டுப் பழக்கவழக்கம் உங்களுக்குக் கிடைக்கும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி தேன் (அல்லது சுவைக்க)
- 2 கப் வெள்ளை ஒயின் (உலர்ந்த)
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 4 அவுன்ஸ் உலர்ந்த கடுகு (சுமார் 1 கப்)
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- விருப்ப: 4 கோடுகள்
- டேபாஸ்கோ சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- தேன், மது, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து. கொதிக்கும் வெப்பம். குறைந்த வெப்பம் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- கிண்ணத்தில் கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் குளிர் செய்யவும். ஒரு மென்மையான வெந்தயத்தில் உலர்ந்த கடுகுக்குள் ஒயின் கலவையை வடிகட்டுங்கள், மிகவும் மென்மையாகும் வரை உறிஞ்சும். மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும். மெதுவாக வெப்பம், கலவை தடிமன் வரை தொடர்ந்து கிளறி. கூல்.
- ஒரு அல்லாத உலோக கொள்கலன் மற்றும் கவர் மீது ஊற்ற. சுவையூட்டும் கலவைக்கு குறைந்தது 2 நாட்களுக்கு உமிழும்
மேலும் டிஜான் சமையல்
டிஜோன் கடுகுடன் க்ரோக்போட் சிக்கன்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 33 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 235 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |