Peanut Butter Frosting உடன் சாக்லேட் லேயர் கேக்கிற்கான இந்த அற்புதமான செய்முறையை மிகவும் எளிதானது. கேக் நீங்கள் நன்றாக இருக்கிறது (நன்றாக, வகையான!), அது பதிலாக கொக்கோ சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் கொக்கோ தூள் மற்றும் எண்ணெய் பயன்படுத்துகிறது ஏனெனில்.
சாக்லேட் கேக் நீங்கள் எப்போதாவது ருசித்த சிறந்த இனிப்புகளில் ஒன்றான மிகவும் நம்பத்தகுந்த பணக்கார மற்றும் க்ரீம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் frosting கொண்டு frosted. இந்த பிறந்த நாள், குறிப்பாக இந்த வாசனை கலவையை நேசிக்கும் யாரோ ஒரு கொண்டாட்டம் ஒரு அற்புதமான கேக் உள்ளது.
ஒரு குறிப்பு: நீங்கள் இந்த கேக்கில் தானாக உயரும் மாவு பயன்படுத்தினால், அது ஒருபோதும் சோதிக்க முடியாது. உண்மையில், ஒரு கேக் அதை குறிப்பாக அழைக்கும் வரை சுய உயரும் மாவு பயன்படுத்த மாட்டேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1-3 / 4 கப் மாவு (சுய உயரும் மாவு பயன்படுத்த வேண்டாம்)
- 1-1 / 2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 கப் கொக்கோ தூள்
- 1-1 / 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 1-1 / 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 முட்டை
- 1 கப் பால்
- 1/2 கப் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 கப் கொதிக்கும் நீர்
- 3/4 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 3/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 6 முதல் 7 கப் தூள் சர்க்கரை
- 7 முதல் 10 தேக்கரண்டி பால்
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- 350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat. கொக்கோ மற்றும் கொக்கோ இரண்டு 9 "அடுக்கு கேக் பேன்கள் கொண்டது.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, மாவு, கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவையுடனான துணியுடன் கம்பி அசை.
- முட்டை, பால், எண்ணெய், மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சேர்த்து, 2 நிமிடம் வரை கம்பி துடைப்பம் அல்லது கலவை கலவையுடன் நன்கு அடித்து விடுங்கள்.
- அடிக்கிற போது, கொதிக்கும் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் தண்ணீர் சூடு. கேக் இடிக்கு கொதிக்கும் நீர் கொதிக்க விடுங்கள். இரண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் மெல்லிய இடியை ஊற்றவும்.
- 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் கேக் சுட வேண்டும், அல்லது கேக் பானையின் பக்கங்களிலிருந்து தூக்கி எறியும் வரை, மேல் ஸ்ப்ரிங் மீண்டும் சிறிது நேரம் தொட்டு, மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமானது. 5 நிமிடங்கள் பட்டைகள் உள்ள கேக்குகள் கூல், பின்னர் கம்பி மற்றும் முற்றிலும் கம்பி அடுக்குகள் மீது குளிர் மற்றும் நீக்க.
- Frosting, 3/4 கப் வெண்ணெய், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், மற்றும் தூள் சர்க்கரை 2 கப் மற்றும் மென்மையான வரை அடித்து இணைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி பால் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அடித்து விடவும்.
- படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை மீதமுள்ள மற்றும் தேவையான அளவு பரவலாக தேவைப்படும் பால் தேவைப்படுகிறது. Frosting மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை. வெண்ணிலா பீட்.
- Frosting கொண்டு கேக் நிரப்பவும் மற்றும் உறைபனி. அதைத் துண்டிக்கவும்; இந்த கேக் சிறந்த பாகங்கள் ஒன்றாகும். 3 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் மூடப்பட்ட கேக், அதை நீண்ட காலம் நீட்டினால்!