நீங்கள் ஒரு கருப்பு நிற தோற்றத்தை விரும்பினால், பேக்கிங் செய்வதற்கு சுமார் 1 நிமிடம் அதிக வெப்பத்துடன் நன்கு வடிக்கப்பட்ட வாணலியில் தேனீக்களின் டாப்ஸைத் தேடவும், பேக்கிங் நேரம் 2 நிமிடங்கள் வெட்டவும்.
சம்பந்தப்பட்ட
வேகவைத்த ஹலிபுட் மற்றும் பாரமெசன் க்ரப் டப்பிங்
காளான் கிரீம் சாஸ் கொண்டு வேகவைத்த ஹலிபுட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டுகள் வயிற்றுப் பட்டிகள் (6-8 அவுன்ஸ் பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி
- கிரியோல்
- 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் (இனிப்பு)
- 1/2 தேக்கரண்டி தைம்
- 1/4 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் மையமாக 400 அடுப்புக்கு அடுப்பு மற்றும் அடுப்பு ரேக் வைக்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றைத் தாளில் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் கிரீஸ் கொண்டு வையுங்கள்.
- வறுத்த கத்தியை கழுவவும், உலர் வறண்டு போடவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் வடிகட்டவும்.
- ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள பொருட்கள் இணைக்கவும். மிளகாய்த்தூள் கலவையில் சிறிது கரைசலில் உள்ள துண்டுப்பிரசுரங்களை மூடி, அல்லது கலவையுடன் சிறிது சிறிதாக மிளகாய் மீன் பிடித்தால், தெளிக்கவும்.
- தயாராக பேக்கிங் பான், பருவகால பக்க வரை fillets வைக்கவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்களுக்கென்று வேகவைத்த ரொட்டி தயாரிப்பது, அல்லது ஃபில்ட்டுகள் சமைக்கும் வரை (சற்று குறைவான நேரத்தை நீங்கள் பேக்கிங் செய்யும் முன் டாப்ஸ் தேடும் போது).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 475 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 172 மிகி |
| சோடியம் | 193 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 54 கிராம் |