தேன், பூண்டு, மற்றும் காரமான கடுகு சுவையை இந்த புதிய சால்மன் வடிகட்டிகளின் கலவையாகும். சால்மன் ஒரு எளிய தயாரிப்பு மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை வழங்குகிறது. சால்மன் சரி மற்றும் சுட வேண்டும் நிமிடங்கள் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டு சால்மன் வடிகட்டிகள், 6 முதல் 8 அவுன்ஸ் வரை
- 2/3 கப் தேன்
- 3 தேக்கரண்டி மசாலா பழுப்பு கடுகு அல்லது ஒரு கிரியோல் கடுகு
- 1 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு, மிகவும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- இளஞ்சிவப்பு உலர்ந்த இலை துளசி
- டாஷ் கடல் உப்பு
- புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை வெப்ப அடுப்பில். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தடிமனாக மற்றும் கிரீஸ் கொண்ட ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ்.
- தேன், கடுகு, பூசப்பட்ட பூண்டு, துளசி மற்றும் உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை உணவு சேமிப்பு பையில் அல்லது ஒரு கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் இணைக்கவும் . சால்மன் வடிகட்டிகள் மற்றும் முத்திரை அல்லது கவர் சேர்க்க; 30 நிமிடங்கள் முதல் 2 மணி நேரம் வரை உறிஞ்சும்.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இறைச்சி மற்றும் தூரிகை இலிருந்து சால்மன் அகற்றவும்.
- 14 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை தயாரிக்கப்பட்ட பாணியில் சால்மன் வடிகட்டியை சுடுவது, அல்லது மீன் சமைத்த வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 670 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 152 மிகி |
| சோடியம் | 310 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 59 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 57 கிராம் |