இந்த அடிப்படை வெண்ணிலா muffins வெண்ணிலா சாரம் அல்லது வெண்ணிலா பீன் பசை ஒரு தாராள அளவு சேர்த்து, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் ஒரு எளிய கலவையை கொண்டிருக்கிறது. Muffins தயார் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சூப்பர் எளிது.
Muffins பாதுகாப்புகள் அல்லது சப்பாத்தி கொண்டு அற்புதமான. அல்லது ஒரு ரசிகர் தோற்றமளிக்க விரும்பினால் வெண்ணிலா விறைப்பான ஒரு தேக்கரண்டி குளிர்ந்த மாப்பிளிகளுக்கு குளிர்விக்கும். நீங்கள் உங்கள் மாப்பிளிகளில் அதிக நுணுக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்தினால், 1 கப் மிக் சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட pecans சேர்க்கவும், அல்லது ஒவ்வொரு 1/2 கப் சேர்க்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (18 அவுன்ஸ்)
- 2 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி மற்றும் 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 கப் பால்
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 8 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- கிரீஸ் 24 கம்பளிப்பந்தில் கப் அல்லது பேப்பர் கப்கேக் லீனர்களைக் கொண்டு அவற்றை வரிசைப்படுத்துகின்றன.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலந்து அசை.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பால், முட்டை, உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும்.
- உலர்ந்த கலவையில் பால் கலவையை ஊற்றவும். ஒரு கரண்டியால், முழுமையாக கலக்கவும்.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் greased அல்லது காகித வரிசையாக muffin டின்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உள்ள ஸ்பூன். ஒரு இருண்ட பான் ஒரு ஒளி வண்ண பான் விட குறைவான நேரம் எடுக்கும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒவ்வொரு மாப்பிள் கோப்பையிலும் சம அளவு அளவை அளவிட 1/4-கப் அளவிடும் கப் அல்லது ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும்.
- இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது மேப்பிள் செதில்களுடன் மாப்பிளினின் டாப்ஸை தெளிக்கவும்.
- கம்பளிப்பந்தில் கப் ஒரு சில தேக்கரண்டி நிரப்பவும் பின்னர் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி பதனங்களை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள இடி கொண்ட பாதுகாப்புகள் மேல்.
- வெண்ணிலா பளபளப்புடன் குளிர்ந்த மஃப்ஸின்கள் தூறல்.
- ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி காக்கும், சப்பாத்தி, அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம் உடன் பரிமாறவும்.
- வெண்ணிலா சாறு பதிலாக வெண்ணிலா பீன் ஒட்டு பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 213 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 50 மிகி |
| சோடியம் | 331 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |