ஃபில்லோ பேஸ்ட்ரியைப் பயன்படுத்தி ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புளுபெர்ரி பை செய்முறையை ஒரு மேலோடு மற்றும் ஒரு மேலதிக மேற்பார்வை செய்ய, ஒரு பைனை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதில் சிக்கலை உண்டாக்குகிறீர்கள். பைல்லோ பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்தி அதை முட்டாள்தனமான செய்கிறது, மற்றும் மேலோடு நன்றாக மற்றும் flaky செய்கிறது - ருசியான புளிப்பு பூர்த்தி ஆஃப் காட்ட அனைத்து சிறந்த!
அவுரிநெல்லிகள், சர்க்கரை மற்றும் மாவு உட்பட ஒரு சில எளிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இந்த எளிய, சுலபமான, வேகன் முட்டை-இலவச மற்றும் பால்-இலவச வீட்டில் புளுபெர்ரி பை செய்முறை ஆகும் - இல்லை முட்டை மாற்றீடு தேவை! நீங்கள் எலுமிச்சை ஒரு சைவ புளுபெர் பை இந்த ஒத்த செய்முறையை பார்க்க வேண்டும்.
நீங்கள் வீட்டில் காய்கறி துண்டுகள் செய்து விரும்பினால், இங்கே முயற்சி 19 இன்னும் அழகான சைவ துண்டுகள் தான் .
இந்த வீட்டில் புளுபெர்ரி பை செய்முறையை காட்டு ப்ளூபெரிகளுக்கு நன்றி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 5-6 தாள்கள் பைலோ பேஸ்ட்ரி
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி சோள மாவு
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 6 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
புளுபெர்ரி பை மேலோடு தயாரிப்பதற்கு:
- முதலாவதாக, ஸ்டாண்டிரைட் ஸ்ப்ரே உடன் 9 அங்குல பை பேன் சிறிது கோட்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் மாவு மற்றும் சேர்த்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பைல்லோ தாள்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைத்து (4 அல்லது 5, லேட்லி மேல் மேற்பரப்புக்கு ஒன்றை வைத்திருத்தல்) பின்னர் அரை குறுக்கே குறுக்கே வெட்டுங்கள். பயன்படுத்த தயாராக வரை சிறிது ஈரமான துணியால் தாள்கள் மறைக்க.
- ஒரு பைல்லோ தாள் எடுத்து பை பை மீது அடுக்கு. சரும எண்ணெய் ஸ்ப்ரேவுடன் சிறிது கோட் மற்றும் அதை விட சர்க்கரை கலவையை 1/2 டீஸ்பூன் பற்றி தெளிக்கவும். மீதமுள்ள தாள்களுடன் மீண்டும் தொடங்கு, 1 "இடைவெளியில் முழு பை பான் விளிம்பு மூடியிருக்கும் வரை கடிகாரத்தை அடுக்குகிறது. சமையலறை கத்தரிகள் மூலம் அதிகப்படியான பைல்லோவை ஒழுங்கமைக்கவும்.
புளுபெர்ரி பை நிரப்புவதற்கு தயார் செய்ய:
- ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், சர்க்கரை, சோள மாஸ்க் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- புதிய அவுரிநெல்லிகளைச் சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். இணைக்க சிறிது டாஸ்.
- கலவை ஒரு கொதிக்கும் வரை சமைக்க மற்றும் மெதுவாக நடுத்தர வெப்ப மீது பரபரப்பை. 2 கூடுதல் நிமிடங்கள் சமைக்க மற்றும் அசை.
- வெப்பத்திலிருந்து வெளியேற்றவும், தயாரிக்கப்பட்ட ஃபில்லோ மேலோடு மாற்றவும்.
உயர்தர மேற்புறத்தை தயார் செய்ய:
- Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி.
- அரை குறுக்கீடு உள்ள பைல்லோ தாள் வெட்டு. இலையுதிர் காய்கறி எண்ணெய்ப் தெளிப்புடன் ஒவ்வொரு அரை தாளைக் கொண்டிருக்கும். 2 அடுக்குகளை அடுக்கி, 6 துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பட்டைகளைத் திருப்பவும், பை நிரப்புதல் மீது அவர்களுக்கு ஏற்பாடு செய்யவும்.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் உங்கள் வீட்டில் புளுபெர்ரி பை சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது பைல்லோ சிறிது சர்க்கரை மற்றும் தங்க வரை.
புளுபெர்ரி பை சிறந்தது புதியது ஆனால் அறை வெப்பநிலையில் உள்ளது, எனவே உங்கள் பை குளிர்ச்சியை அனுமதிக்கலாம், ஆனால் விரைவில் அதைப் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!
வீட்டில் காய்கறி துண்டுகள் போலவே? வீட்டில் சைவ பாப்தா பை, ஆப்பிள் பை, காய்கறி செர்ரி பை , வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பை, சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு பை மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய மிக அழகான வீட்டில் சைவ உணவு வகைகளை இந்த புகைப்பட தொகுப்பு பாருங்கள்.
மேலும் காண்க: மேலும் எளிதான மற்றும் ருசியான சைவ உணவுகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 214 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 195 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 49 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |