இந்த சீமை சுரைக்காய் பருப்பு ரொட்டி crumbs மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு எளிய கலவையை கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது.
சர்க்கரை மற்றும் அதிக நிறத்தில் அதிக காய்கறிகளைப் பெற, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சில துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் அல்லது செலரி சாக்கு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், சுமார் 1 பவுண்டு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் மென்மையான ரொட்டி க்யூப்ஸ்
- 1/2 டீஸ்பூன் கோழி காபி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- க்ரீஸ் ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ் போதும், சீமை சுரைக்காய் வைத்திருப்பதற்குப் போதுமானதாக இருக்கும்.
- நன்றாக சீமை சுரைக்காய் சுத்தம்.
- ஒரு சிஸ்பன் முழு சீமை சுரைக்காய் வைத்து தண்ணீர் ஒரு அங்குல அல்லது இரண்டு சேர்க்க. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டுவாருங்கள். நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க, பான்னை மூடி, 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- சீமை சுரைக்காய் வடிகட்டி, இரண்டு பகுதிகளாக மாற்றுவதற்கு lengthwise வெட்டுவது. பஜ்ஜியை வெளியே துருத்தி, திணிப்புடன் வைத்திருக்க போதுமான ஷெல் விட்டு. அகற்றப்பட்ட கூழ் வெட்டு மற்றும் ஒதுக்கி வைக்க.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு கனமான வாணலியில் வெண்ணெய் உருக, வெங்காயம் கசியும் வரை பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சமைக்கவும்; துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் கூழ், ரொட்டி க்யூப்ஸ், கோழி பருப்பு, உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் அசை.
- ரொட்டி வகை தின்பண்டம் கலவையுடன் கலவையாகும்.
- 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும், அல்லது சீமை சுரைக்காய் மென்மையான வரை.
நான்கு அடைபட்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகளை தயாரிக்கிறது.
மேலும் சீமை சுரைக்காய் சமையல் முயற்சி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 157 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 158 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |