இனிப்பு, க்ரீம், மற்றும் பிரகாசமான, இந்த பால்-இலவச / சைவ உணவு பழக்கவழக்கமான சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு casserole வீழ்ச்சி காய்கறிகளை அதிகம் இருக்கும் போது வீழ்ச்சி மற்றும் குளிர்கால மாதங்களில் இருக்கிறது.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole எப்போதும் எந்த நன்றி நாள் அட்டவணை ஒரு வரவேற்பு கூடுதலாக ஆனால் அது அனைத்து ஆண்டு நீண்ட ஒரு வெற்றி.
இந்த செய்முறையிலிருக்கும் மசாலா கலவையொன்றை உங்கள் சுவை மொட்டுகள் மணிநேரம் திருப்திபடுத்தும் ஒரு இனிப்பு-இன்னும்-சுவையான தொனியைக் கொடுக்கிறது. இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மாப்பிள் சிரப் கலவையை பழுப்பு சர்க்கரை விட ஒரு சுத்தமான சுவை கொடுக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 5 கப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (1 அங்குல க்யூப்ஸ்)
- 1/3 கப்
- மேப்பிள் சிரப்
- 3 தேக்கரண்டி கறுப்பு-பழுப்பு சர்க்கரை
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் (தரையில்)
- 1/4 டீஸ்பூன் இஞ்சி (தரையில்)
- 3 தேக்கரண்டி pecans (இறுதியாக தரையில்)
- 2 தேக்கரண்டி சோயா வெண்ணெய் (பால்-இலவச, மென்மையாக)
- 1/4 கப் தேங்காய் பால்
- 1/4 கப் சோயா தயிர் (இனிப்பு, பால்-இலவசம்)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- பெக்கான் முதலிடம்:
- 1/2 கப் இருண்ட-பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1/3 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 3/4 கப் பெக்கன்கள் (பருப்பு)
- 3 தேக்கரண்டி சோயா வெண்ணெய் (மென்மையாக்கம்)
அதை எப்படி செய்வது
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயார்
- 325 எஃப் வரை அடுப்பை சுத்தப்படுத்தவும். இலவங்கப்பட்டை ஒரு 13x9 அங்குல கேசெரோல் டிஷ் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான நீள்வட்ட நீர்க்குழாய் நீரில் மூடி, மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
- ஒரு வடிகட்டி அல்லது சல்லடை, ஒரு உணவு செயலி கிண்ணத்தில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இடத்தில் வாய்க்கால். கிரீம் வரை செயல்முறை.
- மாப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும், 3 தேக்கரண்டி கறுப்பு-பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், இஞ்சி, 3 தேக்கரண்டி தரையில் pecans, மற்றும் 2 தேக்கரண்டி பால்-இலவச சோயா மார்கரின் மற்றும் துடிப்பு நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை.
- தேங்காய் பால் , சோயா தயிர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து, கலவை மென்மையானது வரை செயல்படும். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் கலவையை மாற்றவும்.
பெக்கான் டோப்பிங் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்
- ஒரு நடுத்தர பெரிய கிண்ணத்தில் 1/2 கப் இருண்ட-பழுப்பு சர்க்கரை, மாவு, மற்றும் 3/4 கப் நறுக்கப்பட்ட pecans நன்கு கலந்து வரை ஒன்றாக கலந்து.
- 3 தேக்கரண்டி பால்-இலவச சோயா மார்கரைனில் கலவை பெர்-அளவிலான பிளவுகளை ஒத்திருக்கும் வரை, உங்கள் கையைப் பயன்படுத்தி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நிரப்பவும்.
- 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது மேல் தங்க பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை பூர்த்தி சற்று குமிழியாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
இளைய மற்றும் வயதான பருத்தி உண்பவர்கள் கசியும் பெக்கான் டாப்ஸில் திறந்திருக்கக்கூடாது. இது ஒரு கவலையாக இருந்தால், பீக்கான் ஒதுக்கித் தள்ளி, ரமேக்கின்களில் கேசிரோலை பரிமாறவும், இது பெக்கான் நற்குணத்தை தங்களைச் சேர்த்துக்கொள்ள அனுமதிக்கும்.
ஒரு நட்டு ஒவ்வாமை கவலை இருந்தால், அதற்கு பதிலாக பழங்கால உருளைக்கிழங்கு ஓட்ஸ் பதிலாக pecans பதிலாக மூலம் இதேபோன்ற முறுமுறுப்பானது பெற. இது ஒரு ஒப்பீட்டளவிலான கூடுதலாக இருக்கிறது, இது ஒத்த நிலைத்தன்மையும் பெக்கன்களைப் போல சுவைக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 423 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 293 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |