நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு நன்றி , குவான்ஸா, அல்லது நீங்கள் ஒரு விரைவு சைவ உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை வேண்டும் எந்த நேரத்திலும் ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் ருசியான மாஷ்அப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டிஷ் உருவாக்க ஒரு எளிய வழி தேடுகிறீர்கள் என்றால், மேலும் பார்!
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தேங்காய் பால் மற்றும் எண்ணெய் அல்லது காய்கறி பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை இஞ்சி மற்றும் கறி பொடி ஆகியவற்றை மெதுவாக மசாலாப் பொருள்களால் சுவைமிக்க உருளைக்கிழங்கின் சுவைகள் (அல்லது நீங்கள் சாம்பலைப் பயன்படுத்தலாம்). எந்த பால் மற்றும் எந்த வெண்ணெய் உடன், இந்த எளிய பக்க டிஷ் உள்ளது சைவ, சைவ , பால்-இலவச, கொழுப்பு-இலவச மற்றும் மிகவும், பல சுவையூட்டப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமையல் விட ஆரோக்கியமான. ஒரு குழுவோடு பகிர்ந்து கொள்ள இது ஒரு பெரிய ஒவ்வாமை-பாதுகாப்பான செய்முறையாகும், ஏனெனில் இது பசையம் இல்லாதது.
உங்கள் காய்கறி அல்லது சைவ உணவு விடுதியில் பரவி, அல்லது எப்போது வேண்டுமானாலும் இனிப்பு, சுவையான உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட்டு உணவை அனுபவிக்க வேண்டும்.
சில நன்றி உதவி வேண்டுமா? இங்கே மேலும் சைவ உணவு மற்றும் காய்கறிகளும் நன்றி சமையல் குறிப்புகளை பாருங்கள் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 அல்லது 6 பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (அல்லது சாம்பார், பருப்பு)
- 1/14 அவுன்ஸ் தேங்காய் பால் முடியும்
- 3/4 தேக்கரண்டி இஞ்சி
- 1/2 தேக்கரண்டி கறி
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது
- சைவ மார்கரைன் )
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், சாம்பல் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயார். அழுக்கு அல்லது மண் எந்த நீடித்த பிட்கள் பெற பொருட்டு, நீங்கள் முதலில் அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல துவைக்க மற்றும் ஒரு துடைப்பு கொடுக்க வேண்டும். பின்னர், உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது சாம்பல் தலாம் மற்றும் பெரிய துகள்கள் அவற்றை அறுப்பேன்.
- ஒருமுறை உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு பெரிய பானையில், சாம்பார் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை தண்ணீரில் மூடி, ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குறைந்தபட்சம் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிக்கும் வரை, அல்லது அவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை நீரை நன்கு கழுவி விடுங்கள்.
- அடுத்து, விரும்பிய நிலைத்தன்மையுடன் மாஷ் சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு (நீங்கள் ஒரு கையில் கலப்பையோ அல்லது அவர்களுக்கு ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக மாற்றுவதற்கான ஸ்டாண்டில் கலவையுடனோ அல்லது அவற்றை ஒரு பெரிய முனையுடன் மூடிமறைக்கலாம். விருப்பம், மற்றும் நீங்கள் வரை!), பின்னர் தேங்காய் பால், இஞ்சி, கறி, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சைவமான வெண்ணெயை சேர்க்கவும், இந்த கலவைகளை வெட்டி அல்லது pureeing அனைத்து ஒன்றாக முழுமையாக ஒருங்கிணைக்க வரை.
- சுவை, மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட சுவை விருப்பத்திற்கு ஏற்ப பதப்படுத்தி சரிசெய்ய.
- சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். உங்கள் உறிஞ்சப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு சிறந்த சுவையை அடைய பொருட்டு கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு பயன்படுத்த மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. மகிழுங்கள்!
காய்கறி, காய்கறி மற்றும் பசையம் இல்லாத.
உங்களுக்கு பிடித்த வெங்காயம் நன்றி பக்க உணவுகள் மற்றும் உங்கள் சைஸ் துருக்கி மாற்றாக இணைந்து உங்கள் மாஷ்அப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சூடாக பரிமாறவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 223 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 73 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |