டோஃபு மற்றும் டி.வி.பியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சைவ உணவு "இறைச்சி" ரொட்டி செய்முறை. புரதத்தில் அதிகமாகவும், கோழிப்பண்ணும் சுவையாகவும், சைவ உணவைச் சாப்பிடும் இந்த சைவ உணவை சாப்பிட்டால், உங்கள் சைவ உணவு நன்றி , விடுமுறை தினம் அல்லது தினசரி அட்டவணையில் மையமாக இருக்கும். ஒரு உன்னதமான அமெரிக்க உணவிற்கான சைவ உணவை சாப்பிட்டு, உருளைக்கிழங்கை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 10-அவுன்ஸ் தொகுப்பு உறைந்த கீரை, thawed
- 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சைவ பவுலியோன் கியூப்
- 1 3/4 கப் கொதிக்கும் நீர்
- 2 கப் TVP (கடினமான காய்கறி புரதம்)
- 1 பவுண்டு
- மென்மையான (சில்కెన్) டோஃபு
- 1 கப் பசையம் மாவு அல்லது 3/4 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 1 டீஸ்பூன். ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் செதில்களாக
- 1 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி.
- கோழி வளர்ப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி. வெங்காயம் தூள்
அதை எப்படி செய்வது
- நீராவி கீரை மற்றும் நன்றாக வாய்க்கால்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறி எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி சூடாக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள், வெளிப்படையான வரை, சில நேரங்களில் கிளறி, வெங்காயம் சமைக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீரில் உள்ள பாயிலன் கன சதுரத்தை நீக்கிவிடும். TVP (கடினமான காய்கறி புரதம்) சேர்க்க மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் நிற்க நாம்.
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் முன் வெப்ப
- பாஸ்தா டோஃபு உலர், பின்னர் மேஷ். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் டிவிபி , கீரை, மற்றும் டோஃபு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களில் குழப்பு மற்றும் கலவையை சிறிது greased 8 1/2 x 4 1/2 inch loaf pan. 45 நிமிடங்கள் மேல் அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்தவும், அல்லது மேல் பழுப்பு நிறமாற்றவும்.
- ரொட்டி முதன்முதலில் மேல் பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், அலுமினிய தாளில் மூடி வைக்கவும். சைவ உணவை சாப்பிடுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 649 |
| மொத்த கொழுப்பு | 64 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 44 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 804 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |