கால்-நீண்ட ஓக்ரா

பெரியது எப்போதுமே நல்லது அல்ல, குறிப்பாக நீங்கள் பேசும் போது ஒக்ரா. Okra பருவத்தில் செல்லும் போது, ​​okra காய்களுடன் பெரிய கிடைக்கும். மேலும், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் போலவே, ஓக்ராவும் ஒரு பிட் வூட் பெற முடியும், அதன் கவர்ச்சியூட்டும், மென்மையான சுவையாகவும், கடினமான விளிம்பில் எடுக்கும்.

இன்னும் ... இந்த சிக்கல்களுக்கு தீர்வுகள் உள்ளன. அல்லது, மாறாக, எப்பொழுதும் தெரிந்துகொள்வது முக்கியம், ஏனென்றால், அதிலிருந்து நீங்கள் என்னென்ன விதமான சமையல் எடுக்கிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

ஒக்ராவின் மிதமான சுவை மிகப்பெரிய அளவில் கிடைக்காது என்பதில் எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை என்றாலும், ஓக்ரா காய்கள்கள் இரண்டு வழிகளில் சிறந்த முறையில் சமைக்கப்படுகின்றன:

மெதுவாக உங்கள் உச்சந்தலையில் சர்க்கரை ஒரு குங்குமப்பூ அல்லது குண்டு அவர்கள் சதை அமைப்பு மென்மையாக சமைக்க. ஒரு உதாரணம் என காரமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட Okra என்று. இங்கே முக்கியம், ஓக்ராவை கடிக்கும் அளவுக்கு துண்டுகளாக வெட்டுவதாகும், எனவே பழம் (ஆம், ஓக்ரா தொழில்நுட்பமானது ஒரு பழம்) மென்மையாக இருக்கிறது.

பக்கத்திலிருக்கும் காய்களைப் பிழிந்து, பாலா அல்லது மிளகாய் இறைச்சி கலவையை (இந்த காயீ ஒரு நல்ல பந்தயம்) மற்றும் 350 ° F முதல் 375 ° எஃப் வரை சுடப்படுகின்றது, அனைத்தையும் அழகாக மென்மையாக்கும் வரை, உங்கள் அடைத்த okra மற்றும் add-ons நன்றாக பழுப்பு இருக்கும். Okra தன்னை கசப்பாக இருந்தால், உங்கள் இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கலவை உங்கள் தட்டு மீது ஸ்லைடு மற்றும் சுவையான கலவையை சுற்றி pods நிராகரிக்க.

உண்மையில், இருப்பினும், okra அது சிறிய போது நீங்கள் சிறந்த மற்றும் பல்துறை பற்றாக்குறை மட்டுமே தடுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சாம்பல் அல்லது சமைத்த, சாக்கடைகள், வாட்டு, ஊறுகாய் அல்லது வறுத்த சாப்பிடலாம்.

சூப்களிலும், தண்டுகளிலும், அல்லது பருவத்திலிருந்தும் அதை ஒரு சிற்றுண்டாக வைக்கவும். இது நல்லது, நல்லது, நல்லது. ஒக்ரா பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது கலோரிகளில் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருக்கிறது.

அடுத்த வருடம் வரை காத்திருங்கள்

உங்கள் மகத்தான ஓக்ரா இந்த ஆண்டு உண்ணாவிட்டால், விதைகளை அடுத்த பருவத்தில் ஒரு புதிய பயிர் வளர பயன்படுத்தலாம்.

அதை அகற்றும் வரை தாளில் ஓக்ரா விட்டு விடுங்கள், பின்னர் ஷெல் வெட்டவும், விதைகள் அறுவடைக்கவும்.

அலங்கரிக்கும் குறிப்புகள்

மாபெரும் ஓக்ராவின் தனித்துவமான வடிவம், மெழுகுவர்த்திகளை மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் ஆபரணங்களை உருவாக்க சிறந்ததாக அமைகிறது. அவர்கள் அதே வழியில் தொடங்குகிறார்கள். ஓக்ராவை உலர வைக்கவும் அல்லது தண்டு அல்லது ஒரு குக்கீ தாள் மீது பரப்பி, அதை 150 டிகிரி அடுப்பில் 6 முதல் 10 மணி நேரம் வைப்பதன் மூலம் உலர்த்தவும். சருமத்தை தடுக்க உங்கள் ஓக்ரா முழுமையாக உலர்த்த வேண்டும்

நீங்கள் ஓக்ராவை சித்தரிக்கலாம், அதை லாகர் செய்யலாம் அல்லது இயற்கையை விட்டு வெளியேறலாம். பின்னர் உங்கள் கற்பனை ஓட்டம் அனுமதிக்க. வெள்ளி தாடி பாயும் முழுமையான சர்க்கரை முகத்தை சர்க்கரை முகத்தில் வரைவதற்கு. அல்லது ஓக்ரா பாத் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு நட்சத்திரத்துடன் உங்கள் மரத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளுங்கள்.