க்யூனோவா ஒரு சுவையான ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் டாப்ஸ். நீங்கள் தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் பாதி ஒரு ஸ்குவாஷ் வெட்டி என்றால் - நீங்கள் எளிதாக சைட் அடைத்த ஸ்குவாஷ் செய்முறையை செய்ய முடியும். உங்கள் காய்கறி அல்லது வேகன் விருந்தாளிகளுக்கு சேவை செய்ய உங்கள் சைவ உணவு நன்றி விருந்துக்கு புதிய வோக்கோசு, திராட்சை மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து இந்த quinoa-Stuffed Acorn ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும் - அவர்கள் அதை நேசிப்பார்கள்!
இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாதவையாகவும் வேண்டுமா? உங்கள் காய்கறி குழம்பு உள்ள பொருட்கள் சரிபார்க்கவும் (சில கடையில் வாங்கி காய்கறி broths பசையம் இல்லாத மற்றும் சில இல்லை), மற்றும் கேண்டி pecans பொருட்கள் பட்டியலில் கூட சரிபார்க்கவும். உறுதியாக தெரியவில்லையா? வெறும் காய்கறி குழம்புக்கு பதிலாக வழக்கமான pecans மற்றும் தண்ணீர் பயன்படுத்த, அல்லது இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த உங்கள் சொந்த வீட்டில் காய்கறி குழம்பு செய்ய.
மேலும் சைவ மற்றும் சைவ உணவிற்காக ஸ்குவாஷ் சென்ஷிப் சமையல் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ்
- தோராயமாக 1 டீஸ்பூன்
- காய்கறி மார்கரின்
- 1 கப் quinoa
- 2 கப் காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- 1/4 கப் அவித்த வெங்காயம்
- 2 டீஸ்பூன் புதிய வோக்கோசு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் திராட்சைகள்
- 1/4 கப் கேண்டி அல்லது வழக்கமான pecans
- 2 டீஸ்பூன் பருப்பு வினிகர்
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் (விரும்பினால்)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரிக்கு முன் வெப்ப அடுப்பு.
- முதலில், அக்ரோன் ஸ்குவாஷ் அரைக்கால் மற்றும் விதைகள் நீக்கவும். அடுத்து, ஸ்குவாஷ் உள்ளே சைக்கான் வெண்ணெய் ஒரு பிட் பரவியது, பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாள், வெட்டு பக்க கீழே வைக்கவும். சுமார் 20-25 நிமிடங்கள், அல்லது மென்மையான வரை உங்கள் ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் சுட வேண்டும்.
- ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் பேக்கிங் போது, quinoa தயார். Quinoa, சூடாக, காய்கறி குழம்பு அல்லது நீரில் 12-14 நிமிடங்கள், அல்லது quinoa சமைத்த வரை மற்றும் திரவ உறிஞ்சப்படுகிறது வரை. சமையல் நேரம் இறுதி 5 நிமிடங்களில் துண்டு துண்தாக வெங்காயம் சேர்க்க. நீங்கள் சில மீதமுள்ள சமைத்த quinoa இருந்தால், நீங்கள் கூட அதை பயன்படுத்த வேண்டும்.
- Quinoa சமைத்தவுடன், வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும், திராட்சைகள், பெக்கன்கள், பால்ஸிக் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் விருப்ப ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் ஆகியவற்றில் கலக்கவும். கடல் உப்பு மற்றும் புதிய நிலத்தடி மிளகு ஆகியவற்றை பருவத்தில் பருக வேண்டும்.
- Quinoa நான்கு acorn ஸ்குவாஷ் பாதித்தல்களில் மத்தியில் திணிப்பு பிரித்து, மெதுவாக உள்ளே spooning. ஒரு நல்ல விளக்கத்தை புதிய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு ஒரு பிட் ஒவ்வொரு ஸ்குவாஷ் மேல் அழகுபடுத்த.
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 256 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 395 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |