தென்சீனத்தில் சுக்கோட்டாஷ் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இது ஒரு வட அமெரிக்கன் (நாராகேன்செட்) வார்த்தையிலிருந்து ஒரு குண்டுக்கு வரக்கூடிய வார்த்தையாக இருந்தாலும் கூட.
இந்த லிமா பீன் மற்றும் சோள சுசோட்டாஷ் ஒரு கிரீமி கலவை காய்கறிகள். பருப்பு புதிய பூண்டு, பருப்பு வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு பருப்பு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தொகுப்பு உறைந்திருக்கும் பீன்ஸ், (10 முதல் 12 அவுன்ஸ் வரை)
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1 சிறிய வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/4 கப் வெட்டப்பட்ட சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகு (அல்லது கலவையை உபயோகிக்கவும்)
- 4 முதல் 5 காதுகள் அல்லது 1 1/2 கப் உறைந்த சோள கர்னல்கள்
- 1/3 கப் ஒளி அல்லது கனமான கிரீம்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- தொகுப்பு திசைகளைப் பின்பற்றி உறைந்திருக்கும் FIA பீன்களைச் சமைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி உருக. வெங்காயம் மற்றும் சமையல் சேர்க்க, கசியும் வரை.
- நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைத்து, பூண்டு மற்றும் மணி மிளகு சேர்க்கவும்; 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து, கிளறி தொடர்ந்து.
- புதிய சோளம் பயன்படுத்தி என்றால், ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு cobs ஆஃப் கர்னல்கள் வெட்டி. கத்தி பின்புறம், cobs இருந்து திரவ திரவ. எலுமிச்சை பீன்ஸ் திரவத்துடன் சோளத்தை சேர்க்கவும். உறைந்த சோளம் உபயோகித்தால், அதை எலுமிச்சம்பழங்களில் சேர்க்கவும்.
- சமைத்த வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மணி மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- கலவையை 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை ஊறவைக்கவும். கிரீம், வெண்ணெய், உப்பு, மற்றும் மிளகு மீதமுள்ள தேக்கரண்டி சுவை வேண்டும். வெப்பம் மூலம்.
வேறுபாடுகள்
வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பெல் மிளகு சேர்த்து சாக்லோட்டாவுக்கு 1/2 கப் தக்காளி சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
ஃப்ரீ லிமா பீன்ஸ் அண்ட் கார்ன் உடன் எளிய க்ரீம் சுக்கோடஷ்ஷ்
ஓக்ரா, லிமா பீன்ஸ் மற்றும் கார்ன் உடன் புதிய சுக்கோட்டாஷ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 714 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 53 மிகி |
| சோடியம் | 65 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 132 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 10 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |