Crockpot பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் இந்த பணக்கார மற்றும் ருசியான செய்முறையை செய்ய எளிதான ஒன்றாகும். மெதுவாக குக்கரில் திறந்த கேன்கள், ப்ளாப் உணவு, அதை அணைக்க, நீங்கள் எப்போது விருந்து தயார். வெங்காயம், கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றைக் கொண்ட பணக்கார, புகை, இனிப்பு பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் கலவை மென்மையான பன்றி இறைச்சிக்காக ஒரு ருசியான தளத்தை வழங்குகிறது.
நீங்கள் மெதுவாக குக்கரில் பீன்ஸைச் சேர்க்கும் முன், எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் ஒரு பிட் பன்றி இறைச்சியை சாலட் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இல்லை. அந்த படிப்பிற்கு மாமிசத்தை மேலும் வண்ணம் மற்றும் ஒரு பிட் சுவையை தருவீர்கள். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இருமுறை மூன்று நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம், ஒருமுறை திருப்புங்கள். காகித துண்டுகள் மீது வடிகால், பின்னர் மெதுவாக குக்கர் சேர்க்க.
நீங்கள் முதலில் அவற்றை பழுப்பு நிறத்தில் போடவில்லை என்றால், நீங்கள் அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்யுங்கள். ஒரு மெதுவான குக்கரில் மிக அதிக கொழுப்பு சமைக்கும் நேரத்தை வேகமாக அதிகரிக்க முடியும், முடிந்ததும் முழுமையான உணவு தயாரிக்கலாம். மேலும் இறைச்சி கொண்டிருக்கும் இடுப்பு சாப்ஸ் தேர்வு செய்யவும். நான் இந்த செய்முறையில் போடாத பன்றி இறைச்சி துணியை விரும்புகிறேன் போது, நீங்கள் எலும்பு-ல் சாப்ஸ் பயன்படுத்தலாம். பன்றி இறைச்சி குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை 145 ° F க்கு சமைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் இந்த செய்முறையுடன் ஒரு சிக்கல் இருக்காது.
இந்த செய்முறையின் தரம், பிராண்ட் பெயர் சுடப்பட்ட பீன்ஸ் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மிகவும் சில பொருட்கள் இருப்பதால், செய்முறையை ருசியான முறையில் ஒவ்வொருவருக்கும் நல்ல தரமானதாக இருக்க வேண்டும்.
இந்த செய்முறையில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் பன்றி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் கேன்களை நீக்கிவிடலாம். சில திரவங்களை சிறிது சிறிதாகக் கொண்டிருக்கும், முடிந்தளவு டிஷ் மிகவும் ரன் செய்ய முடியும். நீங்கள் கேன்கள் திறக்க போது உங்கள் சொந்த தீர்ப்பு பயன்படுத்தவும். அதிகப்படியான திரவத்தை நிராகரிக்கவும்.
வெண்ணெய் மற்றும் காளான்கள், சில வேகவைத்த அஸ்பாரகஸ் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் இனிப்புக்கு சில சுவையான பழுப்பு போன்றவற்றால் தூண்டப்பட்ட ஒரு பச்சை சாலட்டை இந்த இதயமுள்ள, வெப்பமண்டல டிஷ் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 போதாத பன்றி இறைச்சி இடுப்பு சாப்ஸ் (அதிகமாக கொழுப்பு சுறுக்கப்பட்டு)
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 (20 அவுன்ஸ்) கேன்கள் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் (பகுதி வடிகால்)
- 1/3 கப் கெட்ச்
- 1/4 கப் கடுகு
அதை எப்படி செய்வது
- Nonstick சமையல் தெளிப்பு ஒரு 4-குவார்ட் மெதுவாக குக்கர் தெளிக்க.
- வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ், கெட்ச் மற்றும் கடுகு சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட மெதுவாக குக்கரில் கலக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சியை சாம்பல் பானைகளில் சேர்க்கவும், சிலவற்றை பீன் கலவையுடன் மூடி மறைக்கவும், அவை சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. பன்றி இறைச்சி மென்மையானது வரை 8-9 மணிநேரத்திற்குக் குறைவாக சமைக்க வேண்டும்.
- உங்களுக்கு புதிய, சூடான சமையல் crockpot இருந்தால், 7 மணிநேரத்தில் அன்பைத் துண்டிக்கவும்.
- பக்கத்தில் பீன் கலவையுடன் சாப்ஸ் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1123 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 171 மிகி |
| சோடியம் | 373 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 124 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 37 கிராம் |
| புரத | 97 கிராம் |