இந்த ரௌலேட் சாஸ் என்பது டார்ட்டர் சாஸ் அல்லது காக்டெய்ல் சாஸ் ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். இது சிப்பி அல்லது இறால் போ 'சிறுவன் ரொட்டிக்கு உன்னதமான கூடுதலாக இருக்கிறது, அது வறுத்த மீன் அல்லது கடலுணவு மற்ற வகைகளில் நன்றாக உள்ளது. இது ஒரு சிறந்த பர்கர் டாப்ஸிங் செய்கிறது!
ரெமிடல் என்பது ஒரு சாஸ் அல்லது பிரஞ்சு தோற்றத்தை உடையது. சாஸ் அடிக்கடி horseradish மற்றும் ஒரு நியூ ஆர்லியன்ஸ் பாணி remoulade சாஸ் சில நேரங்களில் நறுக்கப்பட்ட கடின அவித்த முட்டைகளை கொண்டிருக்கிறது.
இந்த பதிப்பு horseradish பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும். நறுக்கப்பட்ட சர்க்கரைப் பட்டைகள், கேப்பர்கள் மற்றும் கடுகு மயோனைசேவுக்கு அற்புதமான சுவையைச் சேர்க்கின்றன, மேலும் வாசனையை சாம்பல் சாஸ் போன்றது.
நீங்கள் cornichons கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நறுக்கப்பட்ட புளிப்பு அல்லது வெந்தயம் ஊறுகாய் அல்லது வெந்தயம் ஊறுகாய் ருசியான பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் மயோனைசே
- 1 1/2 தேக்கரண்டி cornichon (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, அல்லது
- நல்ல வெந்தயம் ஊறுகாய் )
- 1 டீஸ்பூன் கேப்பர்ஸ் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு (மசாலா பழுப்பு அல்லது தானியமாக டிஜோன்)
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (புதிய, பருப்பு)
- விருப்பம்: 1/4 தேக்கரண்டி பச்சரிசி (உலர்ந்த இலை)
- 1 கோடு சூடான சாஸ் (அல்லது ருசி)
- 1 சிட்டிகை உப்பு (அல்லது ருசி)
அதை எப்படி செய்வது
- மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது பழம், நறுக்கப்பட்ட கேப்பர்கள், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, வோக்கோசு, மற்றும் டாராகன் ஆகியவற்றை இணைத்து பயன்படுத்தவும்.
- தேவைப்படும் சூடான சாஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- நேரத்தைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பாக ரெவல்லேட் சாஸ் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 146 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 225 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |