செய்ய மற்றும் செய்ய உங்கள் ஆண்டுகள் Molcajete ஆண்டுகள் மற்றும் ஆண்டுகள் கடந்த உதவும்
நீங்கள் சமீபத்தில் ஒரு எரிமலை ராக் மோட்டார் மற்றும் பெஸ்டலை வாங்கியிருக்கிறீர்களா? இந்த வழிகாட்டி அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதைப் பண்படுத்துவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். பதப்படுத்தி செயல்முறைக்கு பிறகு, ஒரு மோட்டார் மற்றும் pestle வைத்திருக்கும் பற்றி இரண்டாவது மிக முக்கியமான விஷயம் முறையான சுத்தம் மற்றும் பாதுகாப்பு உள்ளது. சுவாரஸ்யமான இந்த பகுதி, சுவையூட்டும் விட மிகவும் எளிதானது, இங்கே நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்துமே.
உங்கள் மோட்டார் மற்றும் பெஸ்டல் என்ன?
உங்கள் மோட்டார் மற்றும் பெஸ்டலை உருவாக்கப்படும் பொருட்களின் வகையை நீங்கள் சரியாக அறிவீர்கள்.
ஒவ்வொரு வகைக்கும் வெவ்வேறு சுத்தம் மற்றும் கவனிப்பு நுட்பம் தேவை.
இந்த வழிகாட்டி எரிமலைக் கற்களால் செய்யப்பட்ட மோர்ஸ்கள் மற்றும் பூச்சிகள் ஆகும் (மேலும் இது ஒரு மோல்காஜெட்டே எனவும் அறியப்படுகிறது). உங்கள் மோட்டார் மற்றும் பூச்சிகளைக் கொண்டு வந்த எந்தவொரு வழிமுறைகளையும் படிக்க வேண்டியது அவசியம். அவர்கள், நீங்கள் மோட்டார் மற்றும் pestle குறிப்பிட்ட வகை சரியான மற்றும் சுத்தம் பதில் காணலாம். மரம் மற்றும் பிற பாறைகளிலிருந்து கிரானைட் போன்றவை செய்யப்பட்டவை, மேலே கூறப்பட்டவைகளாக இருக்கலாம்; ஆனால் பீங்கான் வகைகளை சோப்பு நீர் கொண்டு சுத்தம் செய்யலாம்.
உதவிக்குறிப்பு-மேல் வடிவத்தில் உங்கள் Molcajete வைத்திருத்தல் உதவிக்குறிப்புகள்
சூடான நீர்: ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, சூடான நீரில் உங்கள் மோட்டார் மற்றும் கஞ்சி (அல்லது மால்சஜெட்டே ) முற்றிலும் துவைக்கலாம் . இரண்டு முறை மீண்டும் செய்யவும்.
ஒருபோதும், எப்போதாவது சோப் பயன்படுத்துங்கள்: ஒரு நடிகர் இரும்பு தோலை சுத்தம் செய்ய சோப்பு பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? நன்றாக, அதே இந்த வகை மோட்டார் மற்றும் pestle பொருந்தும். காரணம் இது பொறி எரிமலையான பாறை என்பதால் இந்த வகையான மோட்டார் மற்றும் பெஸ்டலை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, அந்த சிறிய துளைகள் சோப்பின் சுவையையும் சுவைகளையும் சிக்கவைக்கும்.
நீங்கள் வாசனை மற்றும் சுவை உங்கள் மசாலா , salsas, மற்றும் கறி பசைகள் கசிவு என்று உண்மையில் விரும்பவில்லை.
நீங்கள் மட்டுமே தேவை கருவி: ஒரு நிறுவனம், மற்றும் சுத்தமான, சமையலறை தூரிகை ஒரு ராக் மோட்டார் மற்றும் pestle சிறந்த நண்பர். நீங்கள் உங்கள் molcajete இல் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் என்று தூரிகை வாங்கவும், நீங்கள் எந்த சோப்பு அதை மாசுபடுத்தும் என்று உறுதி இந்த வழியில்.
காற்று உலர்: உங்கள் மோட்டார் மற்றும் மேலோடு அது தூங்குவதற்கு முன்பு முற்றிலும் வறண்டுவிடும். நீங்கள் அகற்றாமல் இருந்தால், ஒழுங்காக துவைக்க, மற்றும் முற்றிலும் molcajete காய, அது ஒருவேளை வளர முடியும். ஒழுங்காக சுத்தம் செய்தபின், மேற்பரப்பில் இருந்து அதிக தண்ணீர் குடிக்க ஒரு துண்டு பயன்படுத்த. தலைகீழாக, பின்னர் வலது பக்கமாக மடக்கி, மீண்டும் காற்று உலர்த்துவதற்கு தேவைப்பட்டால் மீண்டும் செய்யவும்.
ஒரு Stinky மோட்டார் மற்றும் Pestle கையாள்வதில்: ஒரு எரிமலை ராக் மோட்டார் பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய விஷயம் காலப்போக்கில், ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலி போன்ற, சில சுவைகள் அதை உறிஞ்சப்படுகிறது; இது உன்னுடையது என்னவென்று உனக்குத் தெரியுமா? ஆனால் அந்த சிக்கலான சுவைகள் தேவையற்றதாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கும் நேரங்கள் இருக்கின்றன. தீர்வு இரண்டாவது சுழற்சியை போன்ற கடினமானதாக இருக்காது என்பதால், பதட்டமில்லாமல் மற்றொரு சுற்று உள்ளது. நீங்கள் உண்மையில் அரிசி அரைக்கும் ஒரு, அல்லது இரண்டு, சுற்று தேவைப்படுகிறது. இதற்கு பிறகு, நீங்கள் மீண்டும் அமைக்க வேண்டும்.
உங்கள் countertop மற்றும் அட்டவணைகள் பாதுகாக்க: மோட்டார் மற்றும் pestle இந்த வகை மேற்பரப்பில் கடினமான மற்றும் அது பரப்பு கீறி முடியும். வெறுமனே சேதமடைந்த மேற்பரப்புகளை தடுக்க molcajete அடியில் ஒரு சமையலறை துண்டு வேகம்.