எம் & எம் பிரவுனி குக்கீஸ்

M & எம் பிரவுனி குக்கீகள் இரண்டு பிடித்தவைகளின் கலவையாகும்: brownies மற்றும் M & M குக்கீகள் . அவர்கள் எளிதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறார்கள். இந்த குக்கீகள் சாக்லேட் சிப் குக்கிகளைப் போன்றது, ஆனால் இடி சாக்லேட் அல்ல, வெற்று அல்ல.

இந்த குக்கீகளில் அதிக சாக்லேட் இருப்பதால், அவை சாதாரண M & M குக்கீகளை விட அதிக சுவையைக் கொண்டுள்ளன. இந்த அமைப்பு fudgier உள்ளது, மிருதுவான விளிம்புகள் மற்றும் ஒரு மெல்லிய மையம்.

உங்களுக்கு விருப்பமானவற்றைப் பொறுத்து, இந்த குக்கீயில் நீங்கள் வெற்று அல்லது வேர்க்கடலை M & M மிட்டாய்கள் பயன்படுத்தலாம். மற்ற மிட்டாய்களைப் பயன்படுத்துவது பற்றி சிந்தித்துப் பாருங்கள்; அந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாக்லேட் பூசப்பட்ட மிட்டாய்கள் நன்றாக இருக்கும்.

இந்த குக்கீகள் மதிய உணவு பெட்டிகளுக்கும் குக்கீ ஜாருக்கும் பொருந்தும். நீங்கள் மாவை உறைந்து பின்னர் குக்கீகளை சுடலாம். அதை செய்ய, பந்துகளில் மாவை அமைக்க மற்றும் ஒரு மாற்றியமைக்கப்பட்ட அல்லது காகிதத்தோல் காகித-பூசிய குக்கீ தாள் வைக்க. நிறுவனம் வரை முடக்கம், பின்னர் ஒரு கடினமான உறைவிப்பான் கொள்கலன் மாவை பந்துகளை வைத்து. செய்முறையின் பெயரையும், நீங்கள் மாவை தயாரிக்கும் தேதியையும், பேக்கிங் அறிவுறுத்தல்களையும் கொள்கலன்களை லேபிளிடுங்கள். பின்னர் உறைந்திருந்த குக்கீகளை சுடுவது, பேக்கிங் நேரம் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சேர்த்து.

இந்த குக்கீகள் பள்ளி கழிவறைக்குப் பின் குளிர்ந்த பால் ஒரு கண்ணாடிடன் அற்புதமாக இருக்கின்றன.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 2 அவுன்ஸ் சாக்லேட் (பருவமழை, உருகிய)
• 1 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு)
• 1/2 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
• 1/2 கப் கொக்கோ
• 2 நடுத்தர முட்டைகள்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 2 1/3 கப் மாவு
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 கப் M & M மிட்டாய்கள்

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் கிரானைட் சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் புழுதி வரை வெட்டவும். உருகிய சாக்லேட் மற்றும் கோகோ உள்ள துடிப்பு உள்ள குழப்பு. பின்னர் கலவையை பஞ்சுபோன வரை முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா அடிக்க. இதை கையால் அல்லது ஒரு கையால் அல்லது ஸ்டிக்கர் கலவை மூலம் செய்யலாம்.

மாவு, பேக்கிங் சோடா, உப்பு ஆகியவற்றை கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், ஒரு மாவு வடிவங்கள் வரை கலக்கவும். இந்த கலவையை அடிக்காதீர்கள் அல்லது குக்கீகள் கடுமையாக இருக்கும்.

மிட்டாய்களில் அசை. 4 மற்றும் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை மூடு.

நீங்கள் குக்கீகளை சுட தயாராக இருக்கும் போது, ​​350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat. மாவுகளை டூப்ளான்ஸ் மூலம் 1 "விட்டம், மற்றும் அவற்றை குக்கீ தாள்கள் மீது வைக்கவும். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் மாவை பந்துகளில் டாப்ஸ் மீது மேலும் மிட்டாய்களை அழுத்தலாம்.

குக்கீகளை சுட வேண்டும் 8 முதல் 11 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகள் அமைக்கப்படும் வரை ஆனால் இன்னும் சிறிது மென்மையான. 2 நிமிடங்களுக்கு குக்கீ ஷீட்டில் குளிர்ச்சியுங்கள், பின்னர் குக்கீகளை முழுமையாக அகற்றுவதற்கு ஒரு கம்பளிப்பூச்சியைப் பயன்படுத்தி கவனமாக குக்கீகளை நீக்கவும்.