சிறிய பேட்ச் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்

ஆ, ஒரு குக்கீயைப் போல் எதுவும் இல்லை. நீங்கள் ஒரு சமையலுக்குப் போகிறீர்கள் தவிர, எப்போதும் உங்கள் வீட்டில் குக்கீகளை ஒரு பெரிய தொகுதி குனிந்து நாள் முழுவதும் சாப்பிட வேண்டும் (அல்லது அது அவர்களுக்கு தான் சாப்பிடுவேன் என்னை தான் உள்ளது) எப்போதும் விரும்பவில்லை. நான் 4 குக்கீகளை விளைவிக்கும் இந்த எளிய வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீ செய்முறையை உருவாக்கிவிட்டேன் - நீங்கள் குக்கீகளின் ஒரு பாதிப்பால் மூழ்கியிருக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் ஒன்று அல்லது இரண்டையும் விட அதிக திருப்திகரமாக உணருவீர்கள். ஒரு குக்கீயில் யாரை நிறுத்த முடியும்? முட்டை ஒரு பகுதியை பயன்படுத்த இது போன்ற இனிப்பு சமையல் என்று, ஒரு முட்கரண்டி ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் துடைப்பம் 1 முட்டை. பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி செய்முறையை வெளியே அளவிட. மீதமுள்ள துண்டிக்கப்பட்ட முட்டை பின்னர் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (மென்மையானது)
• 1/4 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
• 2 தேக்கரண்டி முட்டை (துளையிட்டு, தலைவனைப் பார்க்கவும்;
• முட்டை மாற்றாக )
• 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• கஞ்சி: கடல் உப்பு அல்லது தெளித்த சர்க்கரை தெளிக்க

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat.

2. பேக்கிங் தாள் கொண்டு அவற்றை பேக்கிங் தாள் தயாரிக்கவும் (இது குக்கீ பாட்டில்ஸை எரிக்க உதவுகிறது).

3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒளிக்கதிர் கலவை வரை ஒன்றாக கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.

4. குக்கீ மாவை 4 சம அளவிலான பந்துகளில் உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் 1 முதல் 2 அங்குலங்கள் வரை வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, குக்கீ மீது குறுக்கு-குறுக்கு மார்க்ஸ் செய்ய குக்கீ மாவை கீழே அழுத்தவும். விரும்பினால், குக்கீயின் மேல் ஒரு சில சர்க்கரை உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கவும். 12 நிமிடங்களுக்குள் சமைக்கப்பட்ட வரைக்கும், பொன்னிறமாக இருக்கும் வரைக்கும் அடுப்பில் சுடப்படும்.

5. அடுப்பில் இருந்து பேக்கிங் தாளை அகற்றவும் மற்றும் குக்கீகள் குளிர்ந்த வரை பேக்கிங் தாளில் தங்கட்டும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	312
மொத்த கொழுப்பு	18 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	57 மிகி
சோடியம்	171 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	33 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)