10 இல் 01
ஆரஞ்சுகள் பீல்
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் எளிதாக அச்சிடப்பட்ட வழிமுறைகளுக்கு, கேண்டிஸ் சிட்ரஸ் பீல் செய்முறையைப் பாருங்கள் . செயல்முறை படிப்படியாக நீங்கள் பார்க்க விரும்பினால், கேண்டி சிட்ரஸ் எப்படி செய்ய வேண்டும் என்பதைக் காட்டும் ஒரு வீடியோவும் உள்ளது.
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, எலுமிச்சை, மற்றும் திராட்சைப்பழம் ஆகியவற்றை நன்கு வேலை செய்யுமாறு இந்த செய்முறை பல சிட்ரஸ் பழங்களை மிகவும் எளிதில் பொருத்துகிறது. இந்த புகைப்பட வழிகாட்டி ஒரு உதாரணமாக ஆரஞ்சுகளைப் பயன்படுத்தும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களை நீங்கள் மாற்ற முடியும். நான் செல்கிறேன் பொது விதி 8.5 அவுன்ஸ் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு சர்க்கரை 4.5 அவுன்ஸ் பயன்படுத்த உள்ளது, நான் ஒரு ஆரஞ்சு பாதி ஒரு சிறிய எலுமிச்சை எண்ணும், ஒரு ஆரஞ்சு ஒரு திராட்சைப்பழம் பாதி போது.
நான்காவது ஆரஞ்சுப் பகுதியை நான்கில் ஒரு கத்தி அல்லது ஒரு சிட்ரஸ் பீலரைப் பயன்படுத்தி ஆரம்பிக்கலாம். ஓரங்காய்களை கவனமாக பீல் செய்து, முடிந்த அளவுக்கு ஓரளவு சமைக்க வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். ஒதுக்கி உப்பு ஆரஞ்சு அமைக்கவும் மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு இருப்பு.
10 இல் 02
பித் அவுட் வெட்டு
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, கசடுகளை கீழே underside இருந்து கசப்பான வெள்ளை pith வெட்டி. மீதமுள்ள தலாம் சுமார் 1/8 "தடித்த வேண்டும். சிறிய துண்டுகள் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும்போதே, பெரும்பாலான தோல்கள் சுத்தமாக சுத்தமாக இருக்கும் வரை கவலை வேண்டாம்.
10 இல் 03
பேல்ஸ் துண்டு
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் நீண்ட, மெல்லிய கீற்றுகள் தோராயமாக 1/2-அங்குல அகலத்தில் வெட்டவும்.
10 இல் 04
சர்க்கரை சிரப்பை கொதிக்கவும்
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் 4.25 கப் தண்ணீர் மற்றும் 2.5 கப் சர்க்கரை நடுத்தர சூடான ஒரு நடுத்தர அரைப்பையில் இணைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் சர்க்கரை கொதித்தது வரை, சர்க்கரை கரைக்க மற்றும் வெப்பம், வெளிப்படுத்தப்பட்ட.
10 இன் 05
சர்க்கரை சிரப் உள்ள பீல்ட்ஸ் சமைக்க
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் கலவை ஒரு சூடாக இருக்கும் வரை தலாம் பட்டைகள் சேர்த்து குறைந்த கீழே வெப்ப திரும்ப. சர்க்கரை அதன் அசல் அளவிலான ஒரு கால் வரை குறைக்கப்படும் வரை, குக்கீ, வெளிப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தி, (நறுமணத்தை ஒரு நடுத்தர பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தாள்கள் டாப்ஸ் மறைக்க முடியாது). இந்த செயல்முறையின் போது மறைய வேண்டாம், பெரிய சர்க்கரை படிகங்களை உருவாக்கும் காரணத்தினால். உறிஞ்சும் சுமார் 2 மணி நேரம் எடுக்கும்.
10 இல் 06
பெல்லிகளை வாய்க்கால்
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் வெப்பம் இருந்து சூடு தடவி அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்க. ஒருமுறை குளிர்ந்தால், ஒரு வடிகட்டி உள்ள தோலுரிப்பை வாய்க்கால் செய்யவும். இந்த கட்டத்தில், உங்கள் அடுப்பில் 200 டிகிரிக்கு திரும்பவும்.
10 இல் 07
கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை உள்ள ரோல் பீல்ட்ஸ்
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒரு கப் சர்க்கரை வைக்கவும். சர்க்கரைகளில் சர்க்கரைகளில் தோலை வைத்திருங்கள், அவை சருமத்தில் உள்ள சர்க்கரை பெரிய துணியைப் பெறுவதைத் தடுக்கின்றன.
10 இல் 08
சக்ரார்ட் பீல்ஸ் உலர்
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் பேக்கிங் தாள் அல்லது அலுமினிய தாளில் உள்ள பேக்கிங் தாள் மீது சர்க்கரை-பூசிய சல்லடைகளை வைக்கவும். 200 டிகிரி வெப்பமான அடுப்பில் பேக்கிங் தாளை வைக்கவும், அவற்றை உலர வைக்க அனுமதிக்கவும். இது ஏறக்குறைய ஒரு மணிநேரத்தை எடுக்கும், ஆனால் ஒவ்வொரு 20 நிமிடங்களிலும் அவற்றை எரிக்க அல்லது சமையல் செய்யாமல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள். மாற்றாக, அடுப்பில் வைக்கப்படுவதற்குப் பதிலாக உலர்த்தும் ரேக் மீது இரவில் உட்கார வைக்கலாம்.
10 இல் 09
சாக்லேட் உள்ள peels டிப்
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் ஒருமுறை தோலுரிந்த காய்கள் உலர்ந்ததும், அதிகப்படியான சர்க்கரைக் குழாய்களைத் துடைக்கின்றன. தாள்கள் மிகச் சிறந்தவை, அல்லது விரும்பியிருந்தால், சாக்லேட்ஸில் தையல் வெட்டப்படலாம். நீங்கள் பால், இருண்ட அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் (அல்லது கலவையை) பயன்படுத்தலாம், மேலும் அவற்றை பகுதி அல்லது முற்றிலுமாக முக்குவதில்லை. சிறந்த முடிவுகளுக்கு, உங்கள் சாக்லேட் அறை வெப்பநிலையில் பளபளப்பான மற்றும் நிலையானதாக இருக்கும் சாக்லேட் சுகம். உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி தோலுரிப்பை துடைக்கலாம் (பகுதி நீக்கிவிட்டால்) அல்லது ஃபோர்க்ஸை முடக்குவது (முழுமையாக முறித்தால்). சாக்லேட்-மூடப்பட்ட தலையணைகள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
10 இல் 10
கேண்டிடேட் பீல் பரிமாறவும் மற்றும் மகிழுங்கள்
(கேட்ச்) 2007 எலிசபெத் லாபவ், About.com உரிமம் கேண்டிஸ் சிட்ரஸ் பீல் தன்னை ஒரு சுவையான சிற்றுண்டாக மாற்றி, அல்லது சாக்லேட் முறிந்தது. இது பல சாக்லேட் மற்றும் பேக்கிங் சமையல் ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள் உள்ளது. ஒரு காற்றுச்சீரற்ற பை அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் அதிகப்படியான தலாம் சேமிக்கவும், உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். இது அறை வெப்பநிலையில் வாரங்களுக்கு நீடிக்கும்.