பூசணிக்காய் சாக்லேட் பட்டை

பூசணி சாக்லேட் பட்டை ஆரஞ்சு அரிசி அரை இனிப்பு சாக்லேட் மூலம் இயங்கும் ஆரஞ்சு பூசணி-சுவை சாக்லேட் ஒரு அழகான சுழல் உள்ளது. இந்த அழகான உபசரிப்பு ஒரு சரியான ஹாலோவீன் சாக்லேட் செய்கிறது, அதை எளிதாக செய்ய முடியாது.

இந்த செய்முறைக்கு ஆரஞ்சு எண்ணெய் சார்ந்த சாக்லேட் வண்ணம் மற்றும் எண்ணெய் அடிப்படையான சாக்லேட் பூசணி வாசனை உங்களுக்கு தேவைப்படும் - நீர் சார்ந்த வண்ணமயமாக்கல் மற்றும் சுவையூட்டும் சாக்லேட் உடன் கலக்காது. பல சிறப்பு கேக் அல்லது சாக்லேட் ஸ்டோரிகளில் சுவையாகவும், அல்லது "பூசணி சுவையாகவும்" தேடலாம்.

இங்கே பூசணி-சுவையான மிட்டாய்களின் முழு பட்டியலையும் பாருங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் (நறுக்கப்பட்ட அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள்)
• 1 தேக்கரண்டி பூசணி-சுவையான சாக்லேட் எண்ணெய்
• 1 1/2 கப் வெள்ளை சாக்லேட் (வெட்டப்பட்டது அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்)
• 4 சொட்டு ஆரஞ்சு சாக்லேட் வண்ணம் (அல்லது தேவையான அளவு)

அதை எப்படி செய்வது

1. அலுமினிய அரிப்பு அல்லது மயக்கமடைந்த காகிதத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் ஷீட்டை தயாரிக்கவும்.

2. அறை வெப்பநிலையில் இந்த சாக்லேட் சேமித்து வைக்க விரும்பினால், நீங்கள் இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம் சாக்லேட் சமைக்க வேண்டும். (நீங்கள் சாக்லேட் சில்லுகள் சமாளிக்க முடியாது என்று குறிப்பு). நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாக்லேட் சேமித்து நன்றாக இருந்தால், அது வெறுமனே பின்வரும் வழிமுறைகளை விவரித்தார் என உருகிய முடியும். ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்திலும் மைக்ரோவேவிலும் அரை இனிப்பு சாக்லேட் வைக்கவும்.

3. சாக்லேட் உருகியதும், மென்மையானதும், ஒருமுறை குழம்பு சுவையூட்டும் ½ தேக்கரண்டி அசை மற்றும் மென்மையான வரை அசை. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது உருகிய சாக்லேட் சுரண்டு மற்றும் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது, பற்றி ¼ அங்குல தடித்த, ஒரு கத்தி அல்லது ஆஃப்செட் அகன்றது. நீங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் தயார் போது அறை வெப்பநிலையில் ஒதுக்கி வைத்து.

4. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் மைக்ரோவேவ் உள்ள வெள்ளை சாக்லேட் வைக்கவும். ஒருமுறை உருகிய, மீதமுள்ள ½ தேக்கரண்டி பூசணி வாசனை சேர்க்க, மற்றும் ஆரஞ்சு சாக்லேட் எண்ணெய் ஒரு சில துளிகள். நன்கு கலந்த வரை அசை, மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் ஆரஞ்சு நிழல் அடைய தேவைப்பட்டால் இன்னும் நிறங்களை சேர்க்க.

5. பேக்கிங் தாள் மீது சாக்லேட் முழுவதும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் மற்றும் ஸ்பூன்ஃபுல்லைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒன்றாக ஆரஞ்சு மற்றும் சாக்லேட் சுழற்று ஒரு கத்தி ஒரு டூத்பிக் அல்லது முனை பயன்படுத்தவும். மிக அதிகமாக சுழற்ற வேண்டாம், அல்லது வண்ணம் சேற்று மற்றும் சுழல்காற்றுகள் தனித்து நிற்கும்.

6. 15 நிமிடங்கள் சாக்லேட் அமைக்க தட்டில் குளிர்விக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, உங்கள் கைகள் சிறிய ஒழுங்கற்ற துண்டுகளாக பட்டை உடைக்க. சாக்லேட் மனச்சோர்வு இருந்தால், நீங்கள் அதை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் சேமித்து வைக்கலாம், ஆனால் இல்லையென்றால், மென்மையானதாகிவிடாமல் தடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் பூசணி சாக்லேட் பட்டை வைக்க வேண்டும்.

மேலும் ஏங்கி இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:

அனைத்து ஹாலோவீன் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

அனைத்து பூசணி கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	150
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	4 மி.கி.
சோடியம்	136 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	14 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)